Faceți un alambic luminos din oțel inoxidabil cu propriile mâini. Cum să faci lumina lunii. Tehnologie pentru a face lumina lunii acasă. Exemple de instalații simple
Întrebarea cum să faceți o strălucire de lună încă acasă se pune pentru cei care au încercat alcool de casă de înaltă calitate. Fie că este vorba de moonshine sau variații pe tema coniacurilor de casă, whisky, tincturi sau lichioruri pe bază de acestea. Primele întrebări sunt adresate gazdelor primitoare, întrebând cum au făcut, predau și arată. Da, mulți oameni din vremea noastră intră în rândurile strălucitorilor de lună aproximativ în acest fel. Următorul pas este să căutați pe internet întrebarea pe care să cumpărați sau cum să faceți o strălucire de lună cu propriile mâini.
Cumpărați sau faceți-l singur
Nu există multe opțiuni pentru un începător dacă îți analizezi nevoile și preferințele. Cel mai simplu, dar oarecum costisitor mod de a achiziționa un kit gata făcut dintr-unul dintre numeroasele magazine online. Pentru a face acest lucru, trebuie să petreceți câteva ore din timpul dvs. căutând un model și, cel mai important, recenzii de la utilizatori reali, care sunt cel mai bine căutate pe forumurile tematice.
În acest articol vom lua în considerare cea de-a doua opțiune - o strălucire de lună de la tine însuți. Aici fiecare este propriul proiectant, tehnolog și mecanic, cum se spune, care se pricepe la ce, vom încerca să dăm câteva recomandări și să dăm exemple.
Pe scurt (din moment ce probabil că ați găsit deja multe pe internet) să ne uităm la procesul de preparare a berii la lumina lunii.
Pur și simplu, prepararea lui moonshine este procesul de încălzire a unui lichid care conține alcool (piure) până la punctul de evaporare a alcoolilor (în principal etil). Răcirea suplimentară a vaporilor de alcool până la o stare de condensare într-o fracțiune lichidă.
Pe baza acestui lucru, puteți înțelege ce elemente ale dispozitivului trebuie să fie prezente.
Alambic
Primul lucru de care aveți nevoie este un recipient pentru încălzirea materiilor prime sau un cub de distilare. Cele mai comune articole de uz casnic sunt conservele de lapte din aluminiu și oala sub presiune. Ambele sunt bune pentru ca sunt sigilate ermetic. Merită remarcat imediat că toate garniturile de etanșare din cauciuc trebuie înlocuite cu cele din silicon, deoarece atunci când vaporii de alcool intră în contact cu elementele native, produsul final va avea un gust chimic specific. Pe balon, garnitura de cauciuc poate fi de asemenea înfășurată strâns cu bandă de fum în cinci sau șase straturi, suprapuse. Ei bine, la oala sub presiune moderne garniturile sunt realizate din materiale alimentare care se pot încălzi până la temperaturi ridicate; pentru un mini aparat, aceasta este cea mai bună opțiune pentru un cub de distilare. Populația are, de asemenea, în uz o mare varietate de recipiente de casă, cel mai adesea sudate din oțel inoxidabil sub formă de rezervoare sau cuburi cu gât și capac cu filet pentru fiting. Dacă cauți printre prieteni și rude, probabil că cineva are o astfel de raritate din vremurile socialismului dezvoltat și al prohibiției, întinsă undeva într-un garaj sau hambar. Dacă nu aveți un container potrivit la îndemână și apare întrebarea cu privire la achiziționarea unuia, vă vom oferi câteva recomandări:
- Material – cu siguranță oțel inoxidabil alimentar (mai multe detalii despre materiale mai jos);
- Volum minim 25-30 litri. Nu are rost să cumpărați un cub mic sau o oală sub presiune și să parcurgeți tot felul în care se prepară moonshine de dragul unui litru de băutură, iar dacă vă place (prieteni, colegi, rude) va trebui să cumpărați un recipient mai mare. ;
- Gâtul ar trebui să fie cât mai larg posibil, încercați să răzuiți piureul ars de jos prin „gâtul sticlei” și este mai convenabil să spălați;
- Manopera si grosimea metalului. De regulă, acești indicatori sunt proporționali cu prețul și nu afectează în mod direct calitatea strălucirii lunii; rămân la discreția dvs. și la capacitățile financiare; este clar că metalul subțire se poate încreți sau deforma din cauza stresului mecanic sau supraîncălzirii, dar durabilitatea containerul depinde de sudare și laminare.
Frigider
Frigider cu flux continuu cu o serpentină în interior
Al doilea element necesar chiar și al celui mai simplu aparat este un frigider. În principiu, ele pot fi curg-through sau non-flow-through (capacitive). Un frigider cu flux continuu este compact, ocupă puțin spațiu și este mai ușor de depozitat. Se bazează pe o spirală a unui tub - o bobină, plasată într-un recipient etanș prin care trece apa rece din sistemul sanitar. Un frigider cu flux direct poate fi, de asemenea, realizat cu flux direct, atunci când tubul răcit este amplasat într-o conductă de diametru mai mare și apa trece între pereții lor. Acest tip de frigider este mai simplu de fabricat, dar are dimensiuni liniare mari și necesită un suport pentru a-l poziționa. Frigiderele cu flux continuu au un avantaj față de frigiderele fără flux - sunt mai eficiente, adică un tub de lungime și diametru mai scurt este suficient decât într-un design capacitiv simplu, datorită temperaturii constante a apei de răcire furnizate din sursa de apă. .
Frigider static de casă pentru moonshine încă dintr-o găleată
Un frigider static este de obicei realizat pe baza unui fel de rezervor sau recipient cu un volum de 20 - 30 de litri. În el este tăiat un tub în formă de spirală. La distilare, rezervorul este umplut cu apă rece și, pe măsură ce se încălzește, apa fierbinte este scoasă din partea de sus și se adaugă apă rece, dar acest lucru este oarecum incomod și nu este avansat tehnologic, dar are și avantajele sale:
- Cel mai simplu mod de a realiza un astfel de frigider este sa-l asamblezi in genunchi din materiale vechi;
- În absența apei curente, aceasta este probabil singura opțiune de proiectare;
- Iarna, puteți folosi zăpadă sau apă înghețată în sticle de plastic.
De asemenea, puteți face o opțiune combinată simplă, de exemplu, luați o găleată galvanizată de 10 litri, tăiați o spirală dintr-un tub în ea și instalați un fiting de scurgere sub furtun aproape în partea de sus. Furtunul pentru alimentarea cu apă rece trebuie fixat pe fundul găleții, de exemplu, legându-l cu sârmă de o bobină. Acest design este mai compact datorită utilizării apei curente. În plus, se poate lucra fără apă curentă, trebuie doar să scurgi și să adaugi mai des lichid de răcire, și să conduci mai încet (încălzește cubul mai puțin), poți folosi și zăpadă sau apă îmbuteliată înghețată.
De asemenea, este necesar să reglați volumul de lichid furnizat, astfel încât să nu se reverse dacă furtunul de scurgere este luat cu secțiune transversală insuficientă, iar apa în exces nu va fi folosită pentru răcire și va fi irosită.
În timpul distilării, puteți ajusta alimentarea cu apă în mod experimental; lumina rezultată ar trebui să fie rece sau ușor caldă, dar nu fierbinte; dacă acesta este cazul, atunci vaporii de alcool pot scăpa din frigider. Acest lucru este inacceptabil, deoarece, în primul rând, randamentul produsului scade și, în al doilea rând, este nesigur, mai ales dacă încălzirea este efectuată pe foc deschis.
Suhoparnik
Să luăm în considerare un alt element al unui alambic simplu, cum ar fi un vas cu aburi. Acest detaliu este complet opțional, dar foarte necesar dacă doriți să îmbunătățiți semnificativ calitatea produsului dumneavoastră. Aparatul cu abur va fi plasat în linia de abur între cubul de distilare și frigider. Să luăm în considerare principiul de funcționare al unui abur cu abur.
În timpul fierberii și evaporării alcoolului etilic are loc captarea parțială de către abur a fracțiilor grele care fierb la temperaturi mai ridicate, care conțin uleiuri de fuel. De aici provine substantivul comun pentru bad moonshine – „fusel”. Conținutul ridicat de uleiuri de fusel este ceea ce face ca strălucirea lunii să urmeze și să fie inacceptabilă pentru mulți oameni. Când există o cantitate mică de uleiuri de fusel, acestea conferă produsului unicitatea sa și depind de materiile prime pentru a face luciul de lună.
La urma urmei, toate brandurile celebre din lume, fie că este vorba de coniac, whisky, rom, Calvados, grappa și altele, nu sunt altceva decât luciu de lună, deși făcute după propriile rețete și tehnologii, special purificate și învechite în anumite condiții.
Dar să ne întoarcem la camera de abur și astfel, aburul fierbinte din cub intră în el și se condensează în fracțiunea lichidă; pe măsură ce se încălzește din cauza vaporilor proaspeți, alcoolul începe să se evapore din nou. Deoarece procesul de evaporare secundară are loc într-un mediu mai curat decât cel anterior, într-un volum mai mic și dintr-un lichid cu un procent mai mare de alcool, captarea uleiurilor de fuel este semnificativ redusă și majoritatea rămân în rezervorul de abur. Astfel, produsul final este mai puțin mirositor și puțin mai puternic. De asemenea, este obișnuit să folosiți aburi uscate în cascadă, adică atunci când sunt amplasate unul după altul, în acest caz curățarea este și mai bună și rezistența produsului este de până la 75 - 80% (din întregul lot). între capete şi cozi). Dacă folosiți două sau trei aparate de abur succesiv, puteți obține o luciu de lună de înaltă calitate într-o singură distilare. Nu merită să folosiți o cantitate mai mare, deoarece procesul va dura semnificativ, iar efectul fiecărui abur ulterior este redus. Designul primului vas cu abur este mai important aici; cea mai simplă soluție este un borcan de sticlă cu capac cu filet.
Aparat cu aburi de casă dintr-o cutie
Dacă aveți un cub de distilare de 30 - 40 de litri, este mai bine să luați un borcan cu un volum de aproximativ 3 litri, deoarece până la sfârșitul distilarii, până la 1 litru de lichid (reflux) se poate acumula în abur, dacă recipientul este mic, pur și simplu nu este suficient spațiu. Capacul cu filet are fitinguri tăiate în el pentru alimentarea și evacuarea aburului; este recomandabil să extindeți canalul de admisie în interiorul recipientului cu un tub sau un furtun aproape până la fund. Acest lucru este necesar pentru a elimina posibilitatea trecerii vaporilor necondensați din cub în frigider, deoarece găurile din capac sunt situate foarte aproape. În acest caz, atunci când lichidul se acumulează în partea de jos a recipientului, va apărea fierbere activă, iar dacă există mult reflux, acesta poate stropi în conducta de evacuare și poate ajunge în frigider și în produsul final, ceea ce este extrem de nedorit. , deci volumul borcanului (înălțimea) trebuie să fie suficient.
Foarte des, diferite componente aromatice sunt adăugate la abur în timpul celei de-a doua distilare, cum ar fi:
- Fructe uscate, fructe de pădure uscate;
- Ierburi aromate;
- Condimente;
- Coji de lamaie, portocala etc.
Aceste componente oferă strălucirii lunii o aromă și un gust suplimentar, dar depinde de gustul și preferințele dvs.; zborul fanteziei în experimente este pur și simplu nelimitat.
Tuburi și furtunuri
Furtunuri din silicon pentru lumina lunii
Cubul de distilare și frigiderul trebuie să fie cumva conectate între ele. În mod ideal, desigur, sistemul ar trebui să fie fără conectori și conexiuni și, apropo, astfel de dispozitive sunt la vânzare atunci când vaporul și frigiderul sunt sudate rigid pe capacul cubului și între ele cu un tub. Dar atunci când faceți un dispozitiv simplu acasă și nu aveți abilitățile de a suda sau lipi metale, repetarea acestei opțiuni este destul de problematică. Nu, desigur, puteți găsi un sudor, un strungăritor sau oricine altcineva, să comandați și să realizați toate componentele, dar atunci este mai ieftin să cumpărați un dispozitiv gata făcut, iar designul va fi deja dovedit și testat de mai mult de unul. utilizator.
În cazul nostru, puteți folosi furtunuri din silicon pe cleme. Sunt potrivite și furtunurile cu piulițe pentru alimentarea cu gaz sau apă din oțel inoxidabil ondulat, principalul lucru este să înlocuiți garniturile de cauciuc cu cele din silicon.
Nu folosiți în niciun caz furtunuri din cauciuc sau PVC pentru linia de abur și ieșirea de la frigider, dacă nu doriți să obțineți un produs cu un gust chimic persistent, acestea pot fi folosite doar pentru sistemul de răcire.
Cel mai simplu mod de a achiziționa furtunuri din silicon este într-un magazin online, sau în farmacii, sau în unele puncte de vânzare cu amănuntul specializate. Cum se identifică un furtun de silicon, la temperaturi sub zero acesta rămâne destul de elastic, spre deosebire de omologii din PVC și cauciuc; dacă dai foc unei bucăți, arde fără funingine și rămâne o cenușă ușoară, sfărâmicioasă.
Ce metal este de preferat
Este dificil să găsești un răspuns cert la această întrebare pe internet, după cum se spune, există atât de mulți oameni și atât de multe opinii. Putem spune, mai mult sau mai puțin încrezători, că cea mai bună soluție pentru a face un moonshine încă acasă este să folosiți oțel inoxidabil alimentar.
Există multe controverse cu privire la utilizarea cuprului în structuri. Mulți susțin că anterior toate dispozitivele erau fabricate din cupru, dar acest lucru se datorează faptului că pur și simplu nu existau alte metale avansate din punct de vedere tehnologic și răspândite. Și nu trebuie să uităm că toate băuturile tari au fost învechite în butoaie de stejar și acolo, sub influența oxigenului care pătrunde prin pereți, aldehidele și eterii s-au descompus (se formează atunci când vaporii fierbinți de alcool intră în contact cu elementele de cupru ale aparatului). ). Și în timpul pauzelor dintre utilizări ale dispozitivului, pe toate elementele de cupru se formează o peliculă de oxizi periculoasă pentru sănătate, care trebuie spălată cu soluții acide, cum ar fi acid citric, înainte de a utiliza echipamentul în scopul propus. Aluminiul, în prezența acidului acetic (se găsește întotdeauna într-o anumită cantitate în piure), formează săruri de puțin folos - alaun. Oțelul inoxidabil pentru scopuri tehnice poate conține și componente de puțină utilizare.
Desigur, toate aceste argumente sunt destul de condiționate și este mai probabil să mori din cauza intoxicației cu alcool în timpul unei supradoze decât din cauza unei cantități neglijabile de aldehidă într-un pahar de luciu de lună de casă pentru apetitul tău la cină. În plus, pentru o bobină, cuprul este cel mai bun metal în ceea ce privește conductivitatea termică și fabricabilitatea. Prin urmare, un design combinat este complet justificat, de exemplu, un cub de oțel inoxidabil sau un balon de aluminiu și un frigider realizat dintr-un tub de cupru într-o carcasă de metal sau plastic.
Și, în sfârșit, trebuie spus că cel mai inert (neactiv în medii agresive) material este sticla, sunt multe exemple pe internet de mini-dispozitive realizate din sticla chimică de laborator, păcat că volumele sunt foarte mici, și totul este fragilă.
(+18) Vodca devine din ce în ce mai scumpă și calitatea ei este adesea discutabilă. Prin urmare, uneori (într-o sărbătoare) doriți să vă răsfățați oaspeții cu o băutură sigură pentru sănătate. Puteți cumpăra un alambic cu lumină de lună sau îl puteți face singur din materiale vechi. O descriere detaliată a designului moonshine încă cu desene este mai târziu în articol.
Articolul este destinat persoanelor minim 18 ani!!!
Descrierea detaliată a fabricării unui alambic luminos
Mi-am făcut propriul moonshine încă cu mâinile mele în urmă cu vreo douăzeci de ani și de atunci mi-a fost de folos. Trebuie să începeți cu selecția materialului. Cuprul, aluminiul și oțelul obișnuit nu sunt potrivite în acest scop, deoarece nu sunt materiale de calitate alimentară. Aparatul trebuie să fie din oțel inoxidabil sau titan. Dacă este posibil, încercați să nu folosiți piese din cauciuc (garnituri, furtunuri) care pot intra în contact cu vaporii de alcool. Acest lucru înrăutățește dramatic gustul și mirosul produsului. Am incercat sa fac toate conexiunile filetate si daca am folosit garnituri era doar din piele. Este foarte convenabil să folosiți o cutie de lapte cu o capacitate de 37-40 litri ca recipient pentru încălzirea piureului; are o clemă standard pentru etanșare și toate materialele sunt evident de calitate alimentară.
Partea principală a oricărei străluciri de lună este:
- schimbător de căldură,
- frigider,
- colac spalat cu apa.
Bobina DIY
Bobina este realizată dintr-un tub inoxidabil cu pereți subțiri d8-10 mm, de aproximativ 2 metri lungime.
Prin realizarea unui dispozitiv simplu, bobina poate fi înfășurată manual.
Aparatul este format dintr-o țeavă sau tijă d (exterior) 35 mm, la care se sudează o piuliță M8-10, în funcție de diametrul tubului spiralat.
Un tub lung de 2 metri este umplut cu nisip uscat și etanșat cu dopuri pe ambele părți. Apoi tubul este trecut prin orificiul din piuliță, capătul scurt al dispozitivului este prins într-o menghină și o bobină este înfășurată în jurul capătului lung al tijei. După înfășurare, dopurile sunt îndepărtate, nisipul este turnat, iar tubul este spălat cu apă curentă.
Frigider
Corpul frigiderului a fost realizat dintr-o țeavă din oțel inoxidabil d76mm, prelucrată la exterior până la d75mm. Am făcut găuri de 8 mm în partea de sus și de jos a carcasei pentru instalarea țevilor de intrare și de evacuare a apei. Două capace d75mm cu orificii d8mm (am folosit un tub pentru bobina d8mm) pentru a ieși din capetele bobinei. Se instalează o bobină în corp, se montează capace, se pun găuri pe tuburile bobinei și se sudează ermetic. Țevile sunt introduse și, de asemenea, sudate. Frigiderul este verificat pentru scurgeri. Un fiting cu filet exterior este sudat pe tubul bobinei la sursa ASG.
Frigiderul nostru este gata.
Din experiența mea practică, vă pot asigura că o bobină dintr-un tub lung de 2 metri face față cu succes condensului a 8 litri de produs pe oră. Moonshine trebuie distilat cu o viteză de cel mult 3 litri pe oră, altfel piureul va fierbe violent și o cantitate mare de impurități va fi transportată în produsul finit.
Și încă o nuanță: la conectarea frigiderului, alimentarea directă cu apă rece vine de jos, returul (apa uzată) se scurge de sus. În caz contrar, are loc un contracurent de lichid și eficiența transferului de căldură scade semnificativ.
Bazin de bricolaj
Între rezervor și frigider pe linia de amestec abur-gaz (PGM), este recomandabil să instalați un rezervor de decantare care captează fracțiunile grele, îmbunătățind astfel semnificativ calitatea produsului. În cel mai simplu caz, este un borcan de sticlă cu două tuburi.
Am făcut baia în acest fel.
Intr-un cilindru din teava de inox d57 mm am facut doua gauri d8 mm (vezi schita), in care am montat tuburi pre-indoite. Un fiting cu filet exterior a fost sudat de tubul instalat în orificiul superior al baii, pe lateralul frigiderului. Tuburile au fost sudate ermetic pe bazin. În interiorul cilindrului am sudat două monede (swirlers) cu goluri pe părțile opuse. Două capace, cel de sus este orb, cel de jos are o gaură pentru instalarea unei țevi de evacuare a sedimentelor. Amestecul de vapori-gaz pătrunde în cilindru, se extinde și trece prin labirint, uleiurile de fusel precipită și sunt evacuate prin supapa inferioară (am instalat pe această țeavă un tub de farmacie de cauciuc, pe care îl închid în timp ce iau produsul cu un ac de rufe obișnuit) . Din nou, din experiență personală vă pot spune că este suficient să scurgeți sedimentul din rezervorul de sedimentare prin fiecare litru de produs rezultat.
În acest timp, nu se acumulează mult sediment și nu ajunge la conducta inferioară a ASG.
Asamblarea dispozitivului
Acum asamblam întregul nostru sistem într-un singur întreg. Gărăm o gaură în capacul cutiei de lapte, introducem un tub cu filet exterior în el, instalăm o garnitură pe tubul din interiorul capacului și înșurubam o piuliță din oțel inoxidabil. De asemenea, instalăm o garnitură la exterior, înșurubam fitingul și strângem cu grijă conexiunea. Un tub care vine de la bazin din partea sa inferioară este sudat de fiting. Apoi, folosind o piuliță de îmbinare, frigiderul este atașat la tubul de baie.
Lumina noastră de casă este încă gata de utilizare.
(Sursa: alcopribor.ru)
IMPARTE CU PRIETENII TAI
P O P U L A R N O E:
Bateria este unul dintre elementele importante ale unei mașini. Trebuie monitorizat și încărcat la timp, mai ales iarna, dar și atunci când mașina nu a fost folosită de mult. Pentru asta ai nevoie de un incarcator. Îl poți cumpăra, sau îl poți asambla din piese ieftine, care vor costa mult mai puțin decât unul cumpărat din magazin, dar din punct de vedere al caracteristicilor și fiabilității este superior unor exemplare vândute în prezent.
În timpul prohibiției, un strălucire de lună era singurul lucru care a salvat oamenii înainte de a organiza orice evenimente: zile de naștere, nunți și așa mai departe.
În perioada sovietică, lumina lunii era considerată o infracțiune. La urma urmei, acest alcool, spre deosebire de vodca, este prietenos cu mediul. Preparatul pentru aceasta este infuzat cu drojdie, zahăr, grâu sau sfeclă. Și pentru a adăuga aromă, puteți folosi diverși aditivi: prune uscate, ierburi, mentă, chipsuri de stejar, muguri de mesteacăn și alte componente. Prin urmare, acasă, meșterii au făcut un alambic de lună din materiale vechi.
Una dintre cele mai populare și mai simple opțiuni este construcția cutiilor de lapte. În plus, un aluminiu nu poate fi folosit, deoarece acest material reacţionează cu toate elementele chimice. Și prima purificare moonshine conține un număr mare de impurități dăunătoare: uleiuri de fusel, acetonă și altele. Adică, la utilizare intensivă, după ceva timp, cutia de aluminiu se va transforma într-o strecurătoare.
Cum să faci încă o lumină de lună?
- Mai întâi aveți nevoie de cutia în sine. Dacă puteți găsi unul din oțel inoxidabil, va fi grozav. Volum - cel puțin 30 de litri
- În continuare, veți avea nevoie de o bobină. Bobina este necesară pentru a îmbunătăți schimbul de căldură între două medii. Este practic partea principală a structurii. Chiar și în perioada sovietică, când poliția căuta „lunători de lună”, el a fost confiscat. Pentru bobină, este mai bine să luați un tub de cupru cu un diametru de aproximativ 12 mm. Pentru a-l îndoi acasă, poți folosi mânerul de lemn al mopului sau al lopeții. Dacă nu este nimic potrivit, luați pur și simplu o bucată de țeavă, umpleți-o strâns cu nisip sau sifon, compactați-o și înfășurați mai multe în jurul țevii. Scoateți cu grijă bobinele și tăiați țeava. Mai mult, este necesar să lăsați chiar bucăți de țeavă în partea de sus și de jos
- Apoi, partea răsucită a bobinei trebuie plasată în interiorul țevii (de exemplu, o puteți tăia dintr-o țeavă de canalizare cu diametru adecvat), făcându-se înapoi cu trei centimetri față de partea răsucită pe fiecare parte.
- După aceasta, la aceeași țeavă (care va juca rolul unui frigider), atașăm adaptoare din exterior pentru a conduce și a scurge apa rece, respectiv încălzită. Este indicat să vă imaginați în prealabil unde va fi conectată apa de acasă și să faceți un adaptor în această direcție. Puteți folosi un test pentru etanșare. Când este uscat, va închide ermetic cele mai mici găuri și va împiedica scurgerea lichidului prețios.
- Următorul pas este să închideți orificiile superioare și inferioare ale secțiunii conductei de canalizare cu dopuri. Ele pot fi tăiate din tablă, cupru sau alt material. În centrul lor, faceți găuri în avans pentru capetele bobinei. Sigilați bine toate îmbinările folosind același aluat.
- Dacă în loc de o țeavă de plastic folosiți una metalică (frigider), atunci capacele de capăt pot fi sudate pe aceasta, iar deasupra poate fi turnat un amestec de rășină epoxidice și argint. Epoxidul, în sine, este destul de fragil, așa că trebuie amestecat cu o altă componentă pentru a obține protecție „pentru totdeauna”.
- Puteți conecta frigiderul la un cuptor cu abur. Acest lucru este opțional, dar de dorit pentru a îmbunătăți calitatea strălucirii lunii. Deoarece la intrarea în el, uleiurile de fuel se răcesc și, după ce și-au pierdut punctul de fierbere, rămân în vasul cu abur sub formă de sediment.
Făcând un aburi
- Pentru a-l asambla acasă, veți avea nevoie de un borcan de sticlă cu un capac bine înșurubat.
- Trebuie să tăiați două găuri în ea: una dintre ele va include capătul țevii din cutie, iar cealaltă va intra în frigider.
- Pentru a face acest lucru, trageți cercuri pe capac în funcție de diametrul adaptoarelor (fittingurilor), tăiați-le cu grijă, instalați adaptoarele și înșurubați piulițele strâns.
- Pentru fiabilitate, rosturile pot fi tratate cu lac sau același aluat crud
- Ultimul pas este închiderea capacului borcanului și, de asemenea, etanșarea îmbinării.
- Apoi, sigilăm strâns capacul cutiei și tăiem un tub în el pentru a-l conecta la cuptorul cu abur și, la rândul său, trebuie conectat la frigider.
Frigiderul nu trebuie instalat orizontal sau vertical. Unghiul optim de înclinare nu este mai mare de 40 de grade.
Punând laolaltă toate detaliile
Urmatorul pas. Este necesar să conectați două furtunuri la frigiderul improvizat pentru a conduce și a scurge apa. Puteți conecta conducta de apă rece direct la robinet sau puteți tăia în sistem instalând un T pe conductă. Furtunul de scurgere a apei încălzite de acasă poate fi pur și simplu coborât în chiuvetă.
Înainte de a utiliza dispozitivul pentru prima dată, ar trebui să verificați întregul sistem și să fierbeți apă curată timp de câteva ore. Pentru a face un moonshine încă din acest design acasă, nu va fi nevoie nici de o diagramă, nici de desene.
Puteți face o lumină de lună electrică încă acasă. În acest caz, veți avea nevoie deja de desene și de o diagramă și de un calcul preliminar al consumului de energie și al puterii încălzitoarelor care sunt instalate în rezervorul de distilare.
Pe lângă modelele cu drepturi depline, există opțiuni pentru mini-dispozitive. De exemplu, dintr-o cutie obișnuită de cola sau cocktail și o cutie obișnuită de trei litri. În plus, există opțiuni de cadouri pentru mini-designuri de acest tip. După ce ați făcut cadou un astfel de mini-dispozitiv, puteți spune cu mândrie că ați făcut cadou o mini-plantă pentru producția de alcool.
Moonshine încă din mijloace improvizate
Și cel mai simplu aparat pentru a face lumina lunii acasă este o cratiță obișnuită cu apă în fund.
- Un suport pentru container este instalat în partea de jos, iar o astfel de structură este închisă cu un bazin de diametru adecvat. Marginile sunt sigilate cu aluat sau argilă pentru etanșeitate.
- Tava cu piure se pune pe foc, piureul se evaporă treptat, se răcește din capacul ligheanului și se scurge în recipient
- Principalul lucru aici este să calculați corect volumul produsului. Din aproximativ 4 litri de piure se obține un litru de produs finit
Prin urmare, dacă nu sunteți mulțumit de calitatea alcoolului achiziționat, atunci puteți lua măsuri decisive și puteți surprinde prietenii cu strălucire de lună de casă.
După cum se dovedește, departamentul Moonshine este foarte popular printre abonați. Și dacă mai devreme subiectele se refereau în principal la părți individuale, astăzi vă vom spune cum să faceți o simplă strălucire a lunii încă cu propriile mâini.
Pentru început, merită să decideți că prepararea lui moonshine este producerea de alcool prin distilarea piureului acasă. Alcoolul este produs întotdeauna folosind aceeași tehnologie, indiferent de scară - pentru producția casnică sau producția industrială. Se produce amidon sau materii prime care conțin zahăr, la care se adaugă apă și drojdie. În timpul procesului de fermentație, așa-numitul o lume artificială în care trăiesc ciupercile unicelulare. Rezultatul activității lor vitale este etil, metil, propil și alți alcooli cu adaos de aldehide și acetonă.
Deoarece toate produsele, cu excepția alcoolului etilic, sunt dăunătoare pentru oameni, sarcina fabricării berii la lumina lunii este de a obține alcool etilic pur într-o concentrație neletală. În aceste scopuri, se efectuează rectificarea, adică produsul este împărțit în mai multe fracțiuni. Puteți cumpăra sau, dar este mult mai ușor și mai rapid să faceți cel mai simplu moonshine încă.
Cel mai simplu strălucire de lună încă
Pentru a realiza un astfel de design, veți avea nevoie doar de 2 farfurii cu diametru mai mare și mai mic (în Fig. 2 și 4) și o cratiță (în Fig. 3).
Acest design funcționează după cum urmează. Braga se toarnă în tigaie. Deasupra distanțierilor se pune o farfurie cu diametrul mai mic, astfel încât să nu se cufunde în piureul care fierbe. Pe tigaie se pune o farfurie cu diametru mai mare, in care se toarna apa rece.
În timpul procesului de fierbere, vaporii de alcool sunt eliberați și se depun pe o farfurie mică. Ca rezultat, obțineți o cantitate minimă de luciu de lună (de la 1 litru de piure nu mai mult de 80 ml) cu o concentrație mare de uleiuri de fusel. Sincer să fiu, o astfel de strălucire a lunii nu este doar periculos de luat în interior, ci chiar și de utilizat extern. Această metodă a fost foarte populară în Uniunea Sovietică în perioada prohibiției. Este clar că numărul de otrăviri cu un astfel de surogat a fost aproape de majoritatea absolută, de unde a venit credința că strălucirea lunii este otravă pură.
În acest caz, nu lumina lunii este periculoasă pentru sănătate, ci concentrația de substanțe periculoase - uleiuri de fusel, acetonă și aldehide. Doar distilarea dublă și chiar triplă poate produce un produs pur și sigur pentru viață și sănătate.
Am furnizat aceste informații doar pentru a descrie metodele existente anterior. Nu vă recomandăm să faceți un astfel de dispozitiv acasă - nu veți putea bea, iar mirosul din apartament va persista cel puțin o săptămână.
Cum să faci un alambic simplu cu lumina lunii
În acest caz, designul include un cub de distilare și un frigider. Aceasta este, de asemenea, o opțiune simplă, dar vă permite să obțineți o băutură de înaltă calitate.
Distilați întotdeauna distilatul de cel puțin 2 ori și utilizați un abur. În acest fel, veți scăpa pe cât posibil de uleiurile de fusel dăunătoare. Ulterior este necesară curățarea cu cărbune.
Alambic
Orice recipient emailat sau din oțel inoxidabil cu capac etanș este potrivit pentru asta. Acesta din urmă ar trebui să se închidă atât de strâns încât să nu fie eliminat de presiunea excesivă din interior.
A doua condiție prealabilă este prezența unei țevi de evacuare prin care se va deplasa aburul care nu a fost încă împărțit în fracții. În acest scop, se face un orificiu traversant în capac și se înșurubează un fiting.
A treia condiție - etanșeitatea - urmează fără probleme de la prima. Dacă vă asigurați că capacul este bine fixat pe cub, etanșarea va fi asigurată. Unii acoperă capacul cu aluat, alții folosesc garnituri de silicon. Vă recomandăm să folosiți oale sub presiune. Prețul celui mai simplu model este de 1500-2000 de ruble. Dacă intenționați să preparați moonshine de mai multe ori, este logic să-l cumpărați.
Cu toate acestea, oala sub presiune are un dezavantaj serios - volumul său. Maximul pe care l-am văzut la vânzare este conceput pentru 6 litri, așa că veți umple piureul cu 4,5 litri (nu mai mult de 2/3 din volum). Acest lucru produce puțin mai puțin de un litru de luciu de lună. Nu va fi suficient, dar este suficient pentru uz casnic.
Dacă acest volum nu vă convine, cumpărați un cub special de distilare cu o capacitate de 10 litri sau mai mult. Prețul mediu este de 3200-4000 de ruble.
O cutie de lapte cu un capac care se înșurubează bine va fi un cub de distilare accesibil și potrivit. Va trebui într-adevăr să fie acoperit cu aluat după turnarea piureului, dar acesta este chiar un plus - casa nu va mirosi a fusel, ci a produse proaspete de copt.
Cum să faci un alambic în doar o jumătate de oră - video
Frigider
Frigiderul în lumina lunii este împărțit în 2 tipuri principale, în funcție de metoda de alimentare cu apă:
- umplutură (depozitare);
- curge prin
Prima opțiune este foarte, foarte proastă în ceea ce privește a face moonshine. Un astfel de frigider poate fi folosit doar dacă există probleme mari cu apa în casă. Principiul de funcționare al unui astfel de frigider se bazează pe turnarea imediată a apei rece și înlocuirea acesteia în timpul procesului de preparare.
Ce e în neregulă cu acest frigider? Cert este că apa încă se încălzește, chiar dacă o schimbi destul de des. Cu cât apa este mai caldă, cu atât se produce mai lentă separarea în fracții, cu atât mai puțin, în consecință, veți obține produsul finit.
Un frigider cu flux continuu este conectat la o sursă de apă și tot timpul în care se gătește este în desfășurare, apa trece prin el, fizic neavând timp să-l încălzească până la o limită critică.
Un frigider inundat poate fi folosit doar dacă nu există posibilitatea reală de conectare la alimentarea cu apă.
Bobina
Un element esențial al oricărui frigider este o bobină - un tub spiralat din sticlă, cupru sau oțel inoxidabil prin care vaporii care conțin alcool se deplasează din camera de distilare în recipientul de primire, fiind simultan împărțiți în fracțiuni de vapori și lichide.
Unii moonshiners preferă să folosească bobine de laborator din sticlă. Să spunem imediat că bucătăria noastră este departe de un laborator și oamenii merg aici nepregătiți pentru astfel de condiții aproape sterile. Și lucrurile din sticlă tind să se spargă. Cel mai bine este să folosiți o bobină de cupru, care are un grad ridicat de transfer de căldură, este sigur de utilizat și costă literalmente bănuți.
Un frigider cu bobină de cupru include următoarele elemente necesare:
- recipient pentru apă;
- serpentina cu 2 fitinguri - admisie vapori si iesire moonshine;
- 2 fitinguri pentru intrare/ieșire a apei curente pentru răcire.
Fotografia prezintă exemple ale celor mai simple și, prin urmare, cele mai eficiente frigidere.
În videoclip puteți vedea cum să faceți cel mai simplu frigider pe baza unei țevi flexibile de gaz ondulat. Doar 1 oră și poți începe să lucrezi.
Asamblarea finala
De fapt, în acest moment, producția de strălucire a lunii este aproape finalizată. Tot ce rămâne este să puneți toate componentele împreună.
Pentru conectare trebuie să folosiți doar furtunuri din silicon (!!!). Este interzisă utilizarea furtunurilor din PVC la distilarea alcoolului; acest lucru este foarte, foarte periculos.
Pentru a distinge un furtun din silicon de PVC, acesta poate fi dat foc. Nu va exista miros la ardere. În același timp, furtunul în sine este plăcut la atingere.
Suhoparnik
Indiferent de ceea ce spune cineva despre necesitatea sau inutilitatea acestui detaliu, insistăm că produsul trebuie să fie cât mai curat. Nu ca alcoolul rectificat, chiar este practic otravă, dar în așa fel încât dimineața să vă amintiți clar evenimentele din seara precedentă.
Un vaporizator cu abur este folosit pentru a separa uleiurile de fusel de aburul care conține alcool și pentru a preveni pătrunderea reziduurilor de piure în produsul finit.
Puteți cumpăra un aburi gata făcut, care va costa 1800-2200 de ruble, sau îl puteți face dintr-o cutie obișnuită.
Luați un borcan de 1 sau 2 litri cu capac înșurubat. Faceți găuri în capac pentru două fitinguri, de intrare și de evacuare.
Conectați două furtunuri la fitinguri - unul provine din cubul de distilare, celălalt intră în frigider.
Cel mai bine este să faceți un vas cu abur din oțel inoxidabil și să asigurați scurgerea uleiurilor de fusel. La distilarea unei cantități mari de piure, acesta din urmă încep să se miște, afectând negativ gustul produsului final.
Acum cea mai simplă strălucire a lunii este încă gata!
Pentru cei care mai au întrebări - instrucțiuni video de la experți moonshiners
Puțini oameni se vor angaja să facă singuri o strălucire de lună încă de la zero - este mult mai ușor să cumperi un model asamblat gata făcut și știu acest lucru din experiență personală, dar acest material va fi de interes tocmai pentru cei care nu caută pentru căi ușoare, dar vreau să fii independent în orice. Voi atașa desene cu strălucirea lunii, dar vă puteți descurca complet fără ele. Să începem cu faptul că are sens doar ca un specialist în domeniul sudării cu arc cu argon cu propriile sale echipamente să se angajeze la fabricarea independentă a unui cub de distilare, deoarece aceasta este metoda folosită pentru a găti oțel inoxidabil sau cupru alimentar. Acest lucru este destul de complicat, dar pentru dezvoltare generală vom atașa aceste desene mai jos. Acum la obiect.
DIY moonshine still - desene ale „componentelor”
Deci, un strălucire de lună constă încă din doar două părți principale - un cub de distilare și un frigider. Ca accesorii suplimentare se folosesc aburii și barbotoarele. Să aruncăm o privire pe rând la desenele schematice, în care eu, cu talentul și talentul meu, am încercat să înfățișez clar componentele alambicului strălucitor de lună și să le arăt principiul de funcționare.
Alambic
În această imagine incomparabilă vedem un balon clasic de aluminiu, care constă din următoarele părți:
- De fapt - un balon de aluminiu
- Capac ermetic cu sigiliu din cauciuc alimentar sau silicon
- Conductă de evacuare - puteți pur și simplu să găuriți o gaură în capac și să utilizați un tub filetat cu un diametru convenabil, care este asigurat cu piulițe pe ambele părți. Piulițele sunt înșurubate pe garnitura de cauciuc
- Termometrul care arata temperatura vaporilor - poate fi construit exact in acelasi mod ca si conducta de evacuare
- Piure fermentat și gata de distilat
- Vaporii generați de încălzire
Absolut nimic complicat - un dispozitiv primitiv și fiabil pentru toate timpurile.
Frigider sau bobină
Al doilea element important al dispozitivului este serpentina sau frigiderul. Mai jos vedeți o ilustrare unică a unui frigider de tip static.
Se compune din următoarele elemente:
- Capătul de intrare al tubului de cupru
- Bobina răsucită în spirală
- Capătul de ieșire al tubului este de unde va curge strălucirea lunii condensată
- Orice recipient din plastic sau metal
- Apă rece
Bobina de tip flux diferă doar prin aceea că apa este forțată în compartimentul de răcire, ceea ce face posibilă reducerea semnificativă a dimensiunii acesteia.
Acum să ne uităm la accesorii suplimentare pe care le puteți face singur fără probleme. Puteți face un aburi pentru o lumină de lună încă în 3 minute.
Suhoparnik
Acest minunat dispozitiv nu este altceva decât un borcan obișnuit de sticlă cu mazăre conservată. Cred că dacă iei murături sau ciuperci de dedesubt, atunci nici nu se va întâmpla nimic rău. Componentele acestui dispozitiv:
- Borcanul de sticlă în sine
- Conducta de evacuare
- Conducta de admisie
- Vapori fierbinți de alcool
- Uleiuri de combustibil și apă
În ceea ce privește țevile, nu trebuie să le instalați deloc, ci pur și simplu să găuriți două găuri în capac - eu personal am făcut asta. Dintr-un balon, pe a cărui ieșire am o duză specială pentru un furtun, trec o bucată mică de furtun de silicon în abur și sigilez punctul de intrare cu pesmet. În a doua gaură a vaporizatorului intră și un furtun de silicon de diametru mic, al cărui capăt l-am pus pe tubul de cupru al frigiderului. Pregătirea pentru transport durează până la 1,5 minute, iar realizarea unui astfel de aburi durează 30 de secunde.
Funcția pe care o îndeplinește acest dispozitiv este purificarea suplimentară a produsului rezultat din uleiurile de fusel. În zona dintre cubul de distilare și frigider este instalată o cameră de abur.
Barbotator
După cum puteți vedea, barbotorul nu este foarte diferit din punct de vedere structural de vaporul cu abur și este format din următoarele elemente:
- Capac închis ermetic
- Borcan de sticlă
- Conducta de evacuare
- Conducta de admisie
- Uleiurile de combustibil se ridică mai aproape de suprafață
- Apă cu alcool
- Vaporii fierbinți care trec printr-un lichid
- Vaporii de alcool purificat și saturat se repetă în serpentina frigiderului
Principala diferență de design este instalarea obligatorie a țevilor în capac, iar una dintre ele trebuie să ajungă aproape până la fundul cutiei. Ideea este că recipientul este umplut treptat cu condens, vaporii încep să treacă prin el, eliminând fusel și impurități dăunătoare, eliminând etilul. Ca urmare, rezistența și puritatea produsului final sunt semnificativ crescute.
Asta e tot, de fapt. În principiu, nu aveți nevoie de un desen al unei străluciri de lună încă cu dimensiuni. Singurul lucru care mai trebuie menționat este lungimea optimă a bobinei, care ar trebui să fie de aproximativ 1,5 - 2 metri pentru aparatele de uz casnic, cu condiția să se folosească un tub de cupru cu un diametru de aproximativ 3-4 mm.