ساختمان های انبار. انبارها ساختمان های انبار GOST
سیستم اسناد نظارتی در ساخت و ساز
استانداردهای ساختمانی و قوانین فدراسیون روسیه
ساختمان های انبار
SNiP 04/31/2001
کمیته ایالتی فدراسیون روسیه
در مجتمع ساختمانی و مسکن و اشتراکی
(GOSSTROY روسیه)
مسکو
پیشگفتار
1. توسعه یافته توسط موسسه تحقیقاتی و طراحی و آزمایشی ساختمانها و سازههای صنعتی (JSC TsNIIPromzdanii) با مشارکت پژوهشکده مرکزی سازههای ساختمانی به نام. V. A. Kucherenko (TsNIISK به نام Kucherenko) و مؤسسه تحقیقاتی تمام روسی دفاع آتش (VNIIPO وزارت امور داخلی روسیه) معرفی شده توسط بخش استانداردسازی فنی Gosstroy روسیه2. در تاریخ 1 ژانویه 2002 با فرمان کمیته دولتی ساخت و ساز روسیه مورخ 19 مارس 2001 شماره 213 به تصویب رسید و لازم الاجرا شد. به جای SNiP 2.11.01-85 *
SNiP 04/31/2001
استانداردهای ساختمانی و قوانین فدراسیون روسیه
انبارساختمان ساختمان های انباری |
تاریخ معرفی 2002-01-01
1 منطقه مورد استفاده
1.1. این هنجارها و قوانین باید در تمام مراحل ایجاد و بهره برداری از ساختمان های انبار و محل های کلاس خطر آتش سوزی کاربردی F5.2 (طبق SNiP 21-01) که برای ذخیره سازی مواد، مواد، محصولات و مواد خام در نظر گرفته شده است، رعایت شود. از جمله ساختمانهایی که در ساختمانهایی با خطر آتشسوزی کاربردی دیگر واقع شدهاند و نیازی به اقدامات ساختمانی خاصی برای حفظ پارامترهای مشخص شده محیط داخلی ندارند. این استانداردها برای طراحی ساختمانهای انبار و محلهای ذخیرهسازی کودهای معدنی خشک و محصولات شیمیایی حفاظت از گیاهان، مواد منفجره، رادیواکتیو و بسیار سمی، گازهای قابل اشتعال، گازهای غیر قابل اشتعال در ظروف تحت فشار بیش از 70 کیلو پاسکال (0.7 کیلوگرم بر سانتی متر مربع)، روغن و فرآورده های نفتی، لاستیک، سلولوئید، پلاستیک های قابل اشتعال و فیلم ، سیمان، پنبه، آرد، خوراک دام، خز، خز و محصولات خز، محصولات کشاورزی و همچنین برای طراحی ساختمان ها و محل های یخچال و انبار. 1.2. در مواردی که انبارها امکان استفاده از نیروی کار افراد معلول را فراهم می کنند، بسته به نوع ناتوانی، الزامات اضافی مشخص شده در بندهای مربوطه SNiP 31-03 باید رعایت شود. هنگام ایجاد انبارهای تخصصی در یک شرکت در نظر گرفته شده برای استفاده از کار افراد معلول، همچنین باید توسط "قوانین بهداشتی یکپارچه برای شرکت ها (انجمن های تولیدی)، کارگاه ها و سایت های در نظر گرفته شده برای استفاده از کار معلولان و بازنشستگان سالمندی" وزارت بهداشت اتحاد جماهیر شوروی هدایت شود.2. مراجع تنظیمی
این استانداردها از مراجع به اسناد نظارتی زیر استفاده می کنند: SNiP 21-01-97 * ایمنی ساختمان ها و سازه ها در برابر آتش. SNiP 31-03-2001 ساختمان های صنعتی. SNiP 2.09.04-87 * ساختمان های اداری و خانگی. SNiP 2.04.05-91 * گرمایش، تهویه و تهویه مطبوع. SNiP 2.03.13-88 طبقه. SNiP 23-05-95 روشنایی طبیعی و مصنوعی. GOST 9238-83 ابعاد تقریبی ساختمان ها و وسایل نورد راه آهن 1520 (1524) میلی متر. GOST 12.4.026-76 SSBT. رنگ های سیگنال و علائم ایمنی. GOST 22853-86 ساختمان های سیار (موجودی). شرایط فنی عمومی NPB 104-95 طراحی سیستم های هشدار آتش برای افراد در ساختمان ها و سازه ها. NPB 105-95 تعیین دسته بندی اماکن و ساختمان ها بر اساس خطر انفجار و آتش سوزی. NPB 110-99 فهرست ساختمان ها، سازه ها، اماکن و تجهیزات مورد حفاظت توسط تاسیسات اطفاء حریق اتوماتیک و اعلام حریق اتوماتیک قوانین بهداشتی یکسان برای شرکت ها (انجمن های صنعتی)، کارگاه ها و مناطق در نظر گرفته شده برای استفاده از نیروی کار معلولان و افراد مسن - بازنشستگان سنی وزارت بهداشت اتحاد جماهیر شوروی (تاریخ 03/01/83 شماره 2672-83).3. اصطلاحات و تعاریف
اصطلاحات و تعاریف زیر در این استانداردها اتخاذ شده است: سطح شیب دار - سازه ای که برای عملیات بارگیری و تخلیه در نظر گرفته شده است. یک طرف رمپ در مجاورت دیوار انبار قرار دارد و طرف دیگر در امتداد مسیر راه آهن (رمپ راه آهن) یا دسترسی جاده (رمپ ماشین) قرار دارد. سکو - ساخت یک هدف مشابه به سطح شیب دار. برخلاف سطح شیب دار، به صورت دو طرفه طراحی شده است: یک طرف در امتداد مسیر راه آهن قرار دارد و طرف مقابل در امتداد دسترسی جاده قرار دارد. ذخیره سازی قفسه ای بلند - ذخیره سازی روی قفسه هایی با ارتفاع ذخیره سازی بیش از 5.5 متر. این استانداردها همچنین شرایط و تعاریف ارائه شده در SNiP 31-03 را اتخاذ می کنند.4. اصول
4.1. الزامات ایمنی آتش سوزی این قوانین و مقررات بر اساس مفاد و طبقه بندی های اتخاذ شده در SNiP 21-01 است. 4.2. بر اساس خطر انفجار و آتش سوزی، ساختمان ها و محل های انبار بسته به مواد، مواد، محصولات، مواد اولیه و بسته بندی آنها ذخیره شده به دسته های A، B، B1 - B4 و D تقسیم می شوند. طبقه بندی ساختمان ها و اماکن در مطابق با NPB 105، استانداردهای طراحی فنی دپارتمان (صنعت) یا لیست های ویژه که به روش مقرر تأیید شده است. تبصره - در ادامه متن عبارت «مواد، مواد، فرآوردهها و مواد اولیه» با عبارت «محموله» ترکیب شده است. 4.3. ساختمان های اداری، ابزار و محل برای کارگران در انبارها باید مطابق با الزامات SNiP 2.09.04 طراحی شوند. 4.4. مساحت کل ساختمان های انبار باید مطابق با الزامات SNiP 31-03 محاسبه شود. 4.5. قرار دادن در ساختمان های تولیدی انبارهای مصرفی (واسطه) مواد خام و محصولات نیمه تمام در مقادیر تعیین شده توسط استانداردهای طراحی فن آوری برای اطمینان از یک فرآیند مداوم تکنولوژیکی به طور مستقیم در محل تولید، به صورت باز یا پشت نرده های مشبک مجاز است. در صورت عدم وجود چنین داده هایی در استانداردهای طراحی تکنولوژیکی، مقدار محموله مشخص شده معمولاً نباید بیشتر از نیاز شیفت باشد. 4.6. قرار دادن اتاق های دسته های مختلف در ساختمان ها و جداسازی آنها از یکدیگر، الزامات مسیرهای تخلیه و خروجی ها، دستگاه های حذف دود، قفل هوا، قفل هوا، راه پله ها و پله ها، خروجی های سقف باید مطابق با الزامات SNiP 21-01 انجام شود. ، SNiP 31 -03 و SNiP 2.04.05. 4.7 . مواد و محصولات پلیمری برای ساختمان های انبار باید مطابق با فهرست مواد پلیمری و محصولات مورد تایید وزارت بهداشت روسیه برای استفاده در ساخت و ساز استفاده شوند. 4.8. سیستم های اطفاء و ردیابی اتوماتیک حریق باید مطابق NPB 110 و همچنین لیست های ویژه تایید شده به روش مقرر ارائه شود.سیستم های هشدار آتش باید مطابق NPB 104 ارائه شود.5. برنامه ریزی فضایی و راه حل های ساخت و ساز.
5.1. راهحلهای برنامهریزی فضا برای ساختمانهای انبار باید امکان بازسازی آنها را فراهم کند و فناوری ذخیرهسازی کالاها را بدون تغییر ساختار قابل توجه ساختمانها تغییر دهد. 5.2. هنگام قرار دادن ساختمان های انبار در قلمرو شهرک ها، باید طراحی معماری ساختمان های اطراف را در نظر گرفت. 5.3. پارامترهای هندسی ساختمان های انبار - اندازه دهانه، فاصله ستون ها و ارتفاع کف - با الزامات فناوری تعیین می شود. ساختمان های سیار (موجودی) - باید با الزامات GOST 22853 مطابقت داشته باشد. 5.4. به عنوان یک قاعده، مکان های ذخیره سازی، حمل و نقل، پذیرش، طبقه بندی و بسته بندی، و همچنین اماکن خانگی، اداری و سایر مکان ها باید در یک ساختمان ترکیب شوند، اگر این با الزامات فنی، بهداشتی و ایمنی آتش در تضاد نباشد. 5.5. تجهیزات انرژی و بهداشتی، در صورت مجاز بودن در شرایط عملیاتی، باید در مناطق باز قرار داده شوند و در صورت لزوم، سرپناه های محلی فراهم شود. به عنوان یک قاعده، فضای کف انبارها و اکسپدیشن ها نباید توسط تجهیزات مهندسی اشغال شود. 5.6. تعداد طبقات و ارتفاع ساختمان ها (در محدوده تعیین شده توسط جدول 1 این استانداردها) باید بر اساس نتایج مقایسه شاخص های فنی و اقتصادی گزینه های مکان یابی محل انبار در ساختمان های با ارتفاع های مختلف در نظر گرفته شود. 5.7. ارتفاع محل انبار با در نظر گرفتن مکانیزاسیون کاربردی فرآیندهای انبار تعیین می شود. ارتفاع از کف تا پایین سازه ها و عناصر بیرون زده ارتباطات و تجهیزات در مکان هایی که افراد به طور منظم از آنجا عبور می کنند و در مسیرهای تخلیه باید حداقل 2 متر باشد. 5.8. در ساختمانهای انبار یک طبقه با انبار قفسههای بلند، در صورت توجیه، استفاده از سازههای قفسهای برای پوشش تکیهگاهها و چسباندن سازههای محصور دیوارهای خارجی مجاز است. 5.9. سازه های محصور خارجی انبارهای دسته های A و B باید طوری طراحی شوند که مطابق با الزامات SNiP 31-03 به راحتی قابل تنظیم مجدد باشند. 5.10. در انبارهای نگهداری محصولات غذایی، لازم است: سازه های محصور شده بدون حفره از موادی که توسط جوندگان از بین نمی روند. پانل های جامد و بدون خالی از درهای خارجی، دروازه ها و درپوش های منهول؛ دستگاه هایی برای بستن دهانه کانال های سیستم تهویه؛ فنس کشی با شبکه فولادی (با سلول هایی که بزرگتر از 12×12 میلی متر نباشد) دریچه های تهویه در دیوارها و کانال های هوا در ارتفاع 0.6 متری از سطح کف و پنجره های زیرزمین (ساختارهای حصار پنجره مشبک فولادی باید باز شونده یا قابل جابجایی باشند). در طراحی چنین ساختمان های انباری، لازم است دستورالعمل هایی در مورد آب بندی دقیق سوراخ ها برای عبور خطوط لوله (در دیوارها، پارتیشن ها و سقف ها) و اتصال سازه های محصور محل (دیوارهای داخلی و خارجی، پارتیشن های بین دو طرف) ارائه شود. خود و با کف یا سقف) برای پوشش های کف محل های انبار که برای نگهداری محصولات غذایی در نظر گرفته شده است، استفاده از تار و ماستیک قیر مجاز نیست. 5.11. ستون ها و قاب های دهانه در ساختمان های انبار در مناطقی که ترافیک سنگین حمل و نقل کف است باید از آسیب مکانیکی محافظت شده و مطابق با الزامات GOST 12.4.026 رنگ آمیزی شوند. 5.12. رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه باید با در نظر گرفتن الزامات حفاظت از بار و مکانیسم های بارگیری و تخلیه از بارندگی طراحی شوند. سایبان روی رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه راه آهن باید حداقل 0.5 متر با محور مسیر راه آهن همپوشانی داشته باشد. روی سطح شیب دار خودرو باید مسیر عبور وسیله نقلیه را حداقل 1.5 متر از لبه رمپ مسدود کند. 5.13. طول رمپ بارگیری و تخلیه باید بسته به گردش محموله و ظرفیت انبار و همچنین بر اساس راه حل فضاسازی ساختمان تعیین شود.عرض رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه باید مطابق با آن در نظر گرفته شود. با تکنولوژی و الزامات ایمنی عملیات بارگیری و تخلیه. 5.14. رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه باید حداقل دارای دو پله یا رمپ پراکنده باشند. 5.15. علامت گذاری لبه رمپ بارگیری و تخلیه برای حمل و نقل موتوری در سمت دسترسی وسیله نقلیه باید برابر با 1.2 متر از سطح جاده یا منطقه بارگیری و تخلیه باشد. 5.16. رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه برای انبارهای راه آهن باید مطابق با GOST 9238 طراحی شوند. 5.17. عرض رمپ ها برای عبور وسایل نقلیه روی زمین باید حداقل 0.6 متر بیشتر از حداکثر عرض یک وسیله نقلیه بارگیری شده باشد. شیب رمپ ها در داخل ساختمان نباید بیش از 16% و در خارج از ساختمان ها از 10% بیشتر باشد. 5.18. ساخت دروازهها، ورودیهای راهآهن، نورگیرها، زهکشیهای داخلی، جان پناهها و دستگاههایی برای تمیز کردن و تعمیر شیشههای پنجرهها و نورگیرها باید مطابق با الزامات SNiP 31-03 انجام شود. 5.19. در انبارها، دما، رطوبت نسبی و سرعت هوا باید مطابق با الزامات فناوری ذخیره سازی محموله و الزامات SNiP 2.04.05 باشد. 5.20. سازه ها و مواد پایه ها و پوشش های کف ساختمان ها و محل های انبار باید با در نظر گرفتن بارها از کالاهای ذخیره شده، نوع و شدت اثرات مکانیکی حمل و نقل کف و جداسازی گرد و غبار مطابق با الزامات SNiP اختصاص داده شود. 2.03.13.6. پیشگیری از گسترش آتش سوزی.
6.1. درجه مقاومت در برابر آتش، کلاس خطر آتش سوزی سازه، ارتفاع ساختمان های انبار و سطح کف ساختمان در داخل محفظه آتش باید مطابق جدول 1 در نظر گرفته شود. در صورت وجود بازشوهای تکنولوژیک باز در سقف های مجاور. طبقات، مساحت کل این طبقات نباید از مساحت طبقات نشان داده شده در جدول 1 تجاوز کند. اگر هنگام تجهیز انبارها به تاسیسات اطفاء حریق اتوماتیک، مساحت طبقات ذکر شده در جدول 1 به استثنای ساختمان ها 100٪ افزایش یابد. درجه مقاومت در برابر آتش سوزی IV کلیه طبقات خطر آتش سوزی. هنگام مکان یابی انبارها در ساختمان های صنعتی، مساحت کف انبارها در محفظه آتش نشانی و ارتفاع آنها (تعداد طبقات) نباید از مقادیر مشخص شده در جدول 1 تجاوز کند. جدول 1 استانداردهایی را برای طبقه بندی ساختمان ها و محفظه های آتش نشانی با ترکیب های ارائه شده درجه مقاومت در برابر آتش و کلاس خطر آتش سوزی ساختمان ایجاد می کند. برای سایر ترکیباتی که در این جدول پیش بینی نشده است، سطح کف و ارتفاع ساختمان مطابق با بدترین این شاخص ها برای یک دسته معین از ساختمان گرفته می شود یا به روشی که توسط 1.6 SNiP 21-01 تعیین شده است، توافق شده است. 6.2. ساختمان های انبار چند طبقه دسته های B و C باید با عرض بیش از 60 متر طراحی شوند. 6.3. مساحت طبقه اول یک ساختمان چند طبقه را می توان طبق استانداردهای یک ساختمان یک طبقه گرفت، در صورتی که سقف بالای طبقه اول ضد حریق نوع 1 باشد. 6.4. محل انبارهای دسته های B1 - B3 ساختمان های صنعتی باید با پارتیشن های مقاوم در برابر آتش نوع 1 و سقف های نوع 3 از سایر مکان ها جدا شود ، هنگام ذخیره این محصولات در قفسه های بلند - با دیوارهای مقاوم در برابر آتش 1st. نوع و سقف های نوع 1. در این مورد، محل انبار محصولات نهایی دسته های B1 - B3، واقع در ساختمان های صنعتی، به طور معمول باید در نزدیکی دیوارهای خارجی قرار گیرد.میز 1
ارتفاع عقب *، متر |
سطح مقاومت ساختمان ها در برابر آتش |
طبقه خطر سازه آتش سوزی ساختمان ها |
مساحت طبقه، متر مربع، در محفظه آتش نشانی ساختمان ها |
|||
یک داستان |
دو طبقه |
چند طبقه |
||||
* ارتفاع ساختمان در این جدول از کف طبقه 1 تا سقف طبقه فوقانی با احتساب طبقه فنی اندازه گیری می شود. با ارتفاع سقف متغیر، میانگین ارتفاع کف در نظر گرفته می شود. ارتفاع ساختمان های یک طبقه درجه I، II و III درجه مقاومت در برابر آتش C0 استاندارد نیست. ارتفاع ساختمان های یک طبقه با درجه IV مقاومت در برابر آتش کلاس های C0 و C1 نباید بیش از 25 متر باشد، کلاس های C2 و C3 - بیش از 18 متر (از کف تا پایین سازه های باربر). پوشش روی تکیه گاه). ** ساختمان های سیار. |
این استانداردها باید هنگام طراحی ساختمان های انبار و محل های در نظر گرفته شده برای ذخیره سازی مواد، مواد، محصولات و مواد خام که به اقدامات ساختمانی خاصی برای حفظ پارامترهای مشخص شده محیط داخلی نیاز ندارند، رعایت شود.
این پارامترها برای طراحی ساختمانهای انبار و محلهای نگهداری کودهای معدنی خشک و محصولات شیمیایی حفاظت از گیاهان، مواد منفجره، رادیواکتیو و بسیار سمی، گازهای قابل اشتعال، گازهای غیرقابل اشتعال در ظروف تحت فشار 70 کیلو پاسکال (0.7 کیلوگرم بر وزن) اعمال نمیشوند. /cm2)، نفت و فرآورده های نفتی، لاستیک، سلولوئید، پلاستیک و فیلم قابل اشتعال، سیمان، پنبه، آرد، خوراک دام، خز، خز و فرآورده های خز، محصولات کشاورزی، و همچنین طراحی ساختمان ها و محل های یخچال و انبار. .
1. مقررات عمومی
1.1. ساختمان ها و محل های انبار بسته به مواد، مواد، محصولات، مواد اولیه و بسته بندی آنها ذخیره شده، بر حسب خطر انفجار و آتش سوزی به دسته های (الف، ب، ج و د) تقسیم می شوند.
دسته بندی ساختمان ها و اماکن در بخش فن آوری پروژه مطابق با استانداردهای طراحی فن آوری اتحادیه اتحادیه "تعیین دسته بندی محل ها و ساختمان ها بر اساس خطر انفجار و آتش سوزی" (ONTP 24-86)، تایید شده توسط وزارت اتحاد جماهیر شوروی ایجاد شده است. وزارت امور داخله، استانداردهای طراحی فن آوری ادارات یا لیست های ویژه ای که به روش مقرر تأیید شده است.
توجه داشته باشید: در ادامه متن عبارت «دسته ساختمانها و اماکن خطر انفجار و آتش سوزی» با عبارت «دسته انبار» جایگزین شده و «مواد، مواد، محصولات و مواد اولیه» با عبارت «محموله» ترکیب شده است. .
1.2. * ساختمان های اداری، ابزار و محل برای کارگران در انبارها باید مطابق با الزامات SNiP 2.09.04-87 طراحی شود.
1.3. مساحت کل ساختمان های انبار باید مطابق با الزامات SNiP 2.09.02-85 * محاسبه شود.
ارسال شده
TsNIIپرومزدانی
گوستروی اتحاد جماهیر شوروی
با قطعنامه تصویب شد
کمیته دولتی اتحاد جماهیر شوروی
برای امور ساختمانی
مورخ 30 دسامبر 1985 شماره 280
2. فضا و راه حل های چیدمان
2.1. راهحلهای برنامهریزی فضا برای ساختمانهای انبار باید امکان بازسازی آنها را فراهم کند و فناوری ذخیرهسازی کالاها را بدون تغییر ساختار قابل توجه ساختمانها تغییر دهد. برای این منظور، به عنوان یک قاعده، باید از بزرگترین شبکه های ستون استفاده کرد و آنها را بر اساس مقایسه فنی و اقتصادی گزینه های راه حل در محدوده تعیین شده انتخاب کرد. همچنین فضای کف انبارها و اکسپدیشن ها نباید توسط تجهیزات مهندسی اشغال شود.
2.2. هنگام قرار دادن ساختمان های انبار، باید به طراحی معماری ساختمان های اطراف توجه کرد.
مقررات ساختمانی
ساختمان های انبار
SNiP 2.11.01-85*
گوسترویاتحاد جماهیر شوروی
مسکو 1991
توسعه یافته توسط موسسه تحقیقات علمی مرکزی ساختمان های صنعتی کمیته ساخت و ساز دولتی اتحاد جماهیر شوروی (Ph.D. Architect). L.A. ویکتوروا آن ها استوروژنکو) Giprosnabom از کمیته تامین دولتی اتحاد جماهیر شوروی ( در و. میخالین, B.B. شلیفر، پروژه Promtransni کمیته ساخت و ساز دولتی اتحاد جماهیر شوروی ( F.F. اسلپیان), VNIIPO وزارت امور داخلی اتحاد جماهیر شوروی ( مانند. تورکف- رهبر موضوع، Ph.D. فن آوری علوم L.I. کارپوف). معرفی شده توسط موسسه تحقیقات مرکزی ساختمان های صنعتی کمیته ساخت و ساز دولتی اتحاد جماهیر شوروی. تهیه شده برای تایید توسط Glavtekhnormirovanie Gosstroy اتحاد جماهیر شوروی ( لوگاریتم. پروخوروف, N.N. پولیاکوف). با لازم الاجرا شدن SNiP 2.11.01-85 * "ساختمان های انبار"، SNiP II -104-76 "ساختمان ها و سازه های انبار برای اهداف عمومی" اعتبار خود را از دست می دهد. تغییر شماره 1 به SNiP 2.11.01-85*، مصوب 18 کمیته ساخت و ساز دولتی اتحاد جماهیر شوروی در تاریخ 24 آوریل 1991، انجام شد. با یک ستاره هنگام استفاده از یک سند نظارتی، باید تغییرات مصوب در کدها و مقررات ساختمانی و استانداردهای دولتی منتشر شده در مجله "بولتن تجهیزات ساخت و ساز"، "مجموعه اصلاحات در قوانین و مقررات ساختمان" کمیته ساخت و ساز دولتی اتحاد جماهیر شوروی و فهرست اطلاعات "استانداردهای ایالتی اتحاد جماهیر شوروی" استاندارد دولتی. این استانداردها باید هنگام طراحی ساختمان های انبار و محل های در نظر گرفته شده برای ذخیره سازی مواد، مواد، محصولات و مواد خام که به اقدامات ساختمانی خاصی برای حفظ پارامترهای مشخص شده محیط داخلی نیاز ندارند، رعایت شود. این پارامترها برای طراحی ساختمانهای انبار و محلهای نگهداری کودهای معدنی خشک و محصولات شیمیایی حفاظت از گیاهان، مواد منفجره، رادیواکتیو و بسیار سمی، گازهای قابل اشتعال، گازهای غیرقابل اشتعال در ظروف تحت فشار 70 کیلو پاسکال (0.7 کیلوگرم بر وزن) اعمال نمیشوند. /cm2)، نفت و فرآورده های نفتی، لاستیک، سلولوئید، پلاستیک و فیلم قابل اشتعال، سیمان، پنبه، آرد، خوراک دام، خز، خز و فرآورده های خز، محصولات کشاورزی، و همچنین طراحی ساختمان ها و محل های یخچال و انبار. .
1. مقررات عمومی
1.1. ساختمان ها و محل های انبار بسته به مواد، مواد، محصولات، مواد اولیه و بسته بندی آنها ذخیره شده، بر حسب خطر انفجار و آتش سوزی به دسته های (الف، ب، ج و د) تقسیم می شوند. دسته بندی ساختمان ها و اماکن در بخش فن آوری پروژه مطابق با استانداردهای طراحی فن آوری اتحادیه اتحادیه "تعیین دسته بندی محل ها و ساختمان ها بر اساس خطر انفجار و آتش سوزی" (ONTP 24-86)، تایید شده توسط وزارت اتحاد جماهیر شوروی ایجاد شده است. وزارت امور داخله، استانداردهای طراحی فن آوری ادارات یا لیست های ویژه ای که به روش مقرر تأیید شده است. تبصره: در ادامه متن عبارت «دسته ساختمانها و اماکن خطر انفجار و آتش سوزی» با عبارت «دسته انبار» جایگزین شده و «مواد، مواد، محصولات و مواد اولیه» با عبارت «محموله» ترکیب شده است. ". 1.2. * ساختمان های اداری، ابزار و محل برای کارگران در انبارها باید مطابق با الزامات SNiP 2.09.04-87 طراحی شود. 1.3. مساحت کل ساختمان های انبار باید مطابق با الزامات SNiP 2.09.02-85 * محاسبه شود.2. فضا و راه حل های چیدمان
2.1. راهحلهای برنامهریزی فضا برای ساختمانهای انبار باید امکان بازسازی آنها را فراهم کند و فناوری ذخیرهسازی کالاها را بدون تغییر ساختار قابل توجه ساختمانها تغییر دهد. برای این منظور، به عنوان یک قاعده، باید از بزرگترین شبکه های ستون استفاده کرد و آنها را بر اساس مقایسه فنی و اقتصادی گزینه های راه حل در محدوده تعیین شده در بند 2.3 انتخاب کرد. همچنین فضای کف انبارها و اکسپدیشن ها نباید توسط تجهیزات مهندسی اشغال شود. 2.2. هنگام قرار دادن ساختمان های انبار، باید به طراحی معماری ساختمان های اطراف توجه کرد. 2.3.* پارامترهای هندسی ساختمان های انبار - ابعاد مدولار دهانه ها، گام های ستون و ارتفاع کف باید با الزامات GOST 23838-89 (ST SEV 6084-87)، ساختمان های متحرک (موجودی) - GOST 22853-86 مطابقت داشته باشد. هنگام توسعه پروژه های توسعه و بازسازی ساختمان های موجود، انحراف از پارامترهای مشخص شده در صورتی مجاز است که در بخش تکنولوژیکی پروژه توجیه شود. 2.4. به عنوان یک قاعده، مکان های ذخیره سازی، حمل و نقل، پذیرش، طبقه بندی و بسته بندی، و همچنین اماکن خانگی، اداری و سایر مکان ها باید در یک ساختمان ترکیب شوند، اگر این با الزامات فنی، بهداشتی و ایمنی آتش در تضاد نباشد. 2.5. با توجه به الزامات فناوری ذخیرهسازی محموله، امکان جابجایی، دریافت، مرتبسازی و مونتاژ محمولهها بهطور مستقیم در انبارها، بدون جداسازی آنها با پارتیشن امکانپذیر است. در عین حال، محل کار کارشناسان کالا، کارشناسان، انبارداران، ردکننده ها، حسابداران و اپراتورها ممکن است مطابق با الزامات SNiP 2.01.02-85* با پارتیشن حصار شود. 2.6. هنگام قرار دادن انبارهای دسته B و D در زیرزمین و طبقات همکف ساختمان های صنعتی و انباری، الزامات SNiP 2.09.02-85 * و SNiP 2.01.02-85 * باید رعایت شود. 2.7. * قرار دادن در ساختمان های تولیدی انبارهای مصرفی (واسطه) مواد خام و محصولات نیمه تمام در مقادیر تعیین شده توسط استانداردهای طراحی فن آوری برای اطمینان از یک فرآیند مداوم تکنولوژیکی به طور مستقیم در محل تولید، باز یا پشت نرده های مشبک مجاز است. . در صورت عدم وجود چنین داده هایی در استانداردهای طراحی تکنولوژیکی، مقدار محموله مشخص شده معمولاً نباید بیشتر از نیاز شیفت باشد. 2.8. تجهیزات انرژی و بهداشتی، در صورت مجاز بودن در شرایط عملیاتی، باید در مناطق باز قرار داده شوند و در صورت لزوم، سرپناه های محلی فراهم شود. 2.9. تعداد طبقات (در محدوده تعیین شده توسط جدول این استانداردها) باید بر اساس نتایج مقایسه شاخص های فنی و اقتصادی گزینه های مکان یابی محل انبار در ساختمان هایی با تعداد طبقات مختلف در نظر گرفته شود. 2.10. ارتفاع محل انبار با در نظر گرفتن مکانیزاسیون کاربردی فرآیندهای انبار و الزامات بند 2.3 تعیین می شود. ارتفاع از کف تا کف سازه ها و عناصر بیرون زده ارتباطات و تجهیزات در مکان هایی که افراد به طور منظم از آنها عبور می کنند و در مسیرهای تخلیه باید حداقل 2 متر باشد. ساختمان های انبار چند طبقه دسته B و C باید با عرض طراحی شوند. حداکثر 60 متر 2.11. * ارتفاع ساختمان های یک طبقه انبار III و درجه مقاومت در برابر آتش نباید بیشتر از 25 متر، IV و درجه مقاومت در برابر آتش نباید بیش از 18 متر باشد (از کف تا پایین سازه های باربر پوشش روی تکیه گاه). 2.12.* درجه مقاومت ساختمان های انبار در برابر حریق و سطح کف داخل محفظه آتش نشانی مطابق جدول گرفته شود. 2.13.* مستثنی شده است. 2.14. مساحت طبقه اول یک ساختمان چند طبقه را می توان طبق استانداردهای یک ساختمان یک طبقه گرفت، در صورتی که سقف بالای طبقه اول ضد حریق نوع 1 باشد. 2.15. هنگام تجهیز انبارها به تاسیسات اطفاء حریق اتوماتیک، مساحت کف نشان داده شده در جدول ممکن است 100٪ افزایش یابد، به استثنای ساختمان های III a، III b و IV a درجه مقاومت در برابر آتش. 2.16. محل انبار ساختمان های صنعتی که برای نگهداری کالاهای قابل اشتعال یا کالاهای غیر قابل اشتعال در بسته بندی های قابل اشتعال در نظر گرفته شده است باید با پارتیشن های مقاوم در برابر آتش از نوع 1 و سقف نوع 3 از سایر مکان ها جدا شود؛ هنگام ذخیره این محصولات در قفسه های بلند - با آتش سوزی. -دیوارهای مقاوم طبقه اول و نوع اول. در عین حال، انبارهای محصولات نهایی (قابل اشتعال یا غیر قابل اشتعال در بسته بندی های قابل اشتعال) شرکت واقع در ساختمان های صنعتی باید در نزدیکی دیوارهای خارجی قرار گیرند. نکات: 1. محموله های غیر قابل اشتعال در بسته بندی های قابل اشتعال شامل محموله های غیر قابل اشتعال است که در ظروف قابل اشتعال یا با استفاده از مواد قابل اشتعال نگهداری می شود. یا فیلم های پلیمری.2. هنگام مکان یابی انبارها در ساختمان های صنعتی، مساحت و تعداد طبقات داخل محفظه آتش نشانی نباید از طبقات تعیین شده در جدول این استانداردها تجاوز کند.
تعداد طبقات |
سطح مقاومت ساختمان ها در برابر آتش |
مساحت طبقه در محفظه آتش نشانی، متر مربع، ساختمان ها |
|||
یک داستان |
دو طبقه |
چند طبقه |
|||
بدون محدودیت |
بدون محدودیت |
||||
بدون محدودیت |
|||||
3. راه حل های طراحی
3.1. هنگام طراحی ساختمان های انبار، قاعدتاً باید از طرح های استاندارد و محصولات کاملاً آماده از جمله طرح های تحویل کامل استفاده شود. در صورت توجیه، استفاده از آجر، سنگ و مصالح ساختمانی محلی مجاز است. 3.2. در ساختمانهای انبار یک طبقه با انبار قفسههای بلند، در صورت توجیه، استفاده از سازههای قفسهای برای پوشش تکیهگاهها و چسباندن سازههای محصور دیوارهای خارجی مجاز است. 3.3. سازه های محصور خارجی ساختمان های انبار دسته های A و B باید طوری طراحی شوند که مطابق با الزامات SNiP 2.09.02-85 * به راحتی قابل تنظیم مجدد باشند. 3.4. راه حل های سازه ای برای ساختمان های انبار واقع در منطقه ساخت و ساز-اقلیمی شمالی باید مطابق با الزامات SNiP 2.09.02-85 * اتخاذ شود. 3.5. در انبارهای نگهداری محصولات غذایی، لازم است: سازه های محصور شده بدون حفره از موادی که توسط جوندگان از بین نمی روند. پانل های جامد و بدون خالی از درهای خارجی، دروازه ها و درپوش های منهول؛ دستگاه هایی برای بستن دهانه کانال های سیستم تهویه؛ حصار با توری فولادی (با سلول هایی با ابعاد حداکثر 12 × 12 میلی متر) دریچه های تهویه در دیوارها و کانال های هوا واقع در ارتفاع 0.6 متری از سطح کف و پنجره های زیرزمین (ساختارهای حصار پنجره مشبک فولادی باید باز شونده یا قابل جابجایی باشند) . در طراحی چنین ساختمان های انباری، لازم است دستورالعمل هایی در مورد آب بندی دقیق دهانه ها برای عبور خطوط لوله (در دیوارها، پارتیشن ها و سقف ها) و اتصالات بین سازه های محصور محل (دیوارهای داخلی و خارجی، پارتیشن های بین خود) ارائه شود. و با کف یا سقف). 3.6. هنگامی که انبارهایی با محموله هایی که از نظر خطر آتش سوزی یکسان هستند، توسط شرایط فنی یا بهداشتی توسط پارتیشن ها جدا می شوند، الزامات پارتیشن ها در بخش فناوری پروژه تعیین می شود. 3.7. ستون ها و قاب های دهانه در ساختمان های انبار در مکان های ترافیک سنگین حمل و نقل کف باید از آسیب مکانیکی توسط مواد غیر فلزی محافظت شده و مطابق با الزامات GOST 12.4.026-76 رنگ آمیزی شوند. 3.8. سازه ها و مواد پایه ها و پوشش های کف ساختمان ها و محل های انبار باید به گونه ای طراحی شوند که در برابر بارهای کالاهای ذخیره شده، نوع و شدت اثرات مکانیکی حمل و نقل کف و جداسازی گرد و غبار مطابق با الزامات SNiP 2.03.13 مقاومت کنند. -88. برای پوشش کف در انبارهای در نظر گرفته شده برای نگهداری محصولات غذایی، استفاده از تار و ماستیک قیر مجاز نیست. 3.9. مواد و محصولات پلیمری برای ساختمان های انبار باید مطابق با فهرست مواد پلیمری و محصولات تایید شده برای استفاده در ساخت و ساز مورد تایید وزارت بهداشت اتحاد جماهیر شوروی استفاده شوند. 3.10. هنگام طراحی ساختمان های انبار، بازشوهای پنجره باید محدود شود، آن را در اتاق های انبار به حداقل، اما نه کمتر از مساحت تعیین شده با محاسبه حذف دود در صورت آتش سوزی، و در اتاق های دیگر - مطابق با الزامات SNiP II - ببرید. 4-79. مجاز است دریچه های پنجره را در اتاق های ذخیره سازی نصب نکنید؛ در این مورد، شفت های حذف دود باید مطابق با الزامات SNiP 2.04.05-86 ارائه شود. اگر از بلوکهای شیشهای در بازشوهای پنجره استفاده میشود، باید تراشههای پنجره باز شونده با مساحت کل تعیین شده با محاسبه حذف دود در صورت آتشسوزی نصب شوند. 3.11. ساخت دروازهها، ورودیهای راهآهن، نورگیرها، خروجیهای آتشسوزی خارجی، خروجیهای سقف، زهکشیهای داخلی، جان پناهها و دستگاههایی برای تمیز کردن و تعمیر شیشههای پنجرهها و نورگیرها باید مطابق با الزامات SNiP 2.09.02-85 * انجام شود.4. رمپ های بارگیری و تخلیه، پلت فرم ها، رمپ ها
4.1. رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه باید با در نظر گرفتن الزامات حفاظت از محموله و مکانیسم های بارگیری و تخلیه از بارندگی طراحی شوند. سایبان روی رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه راه آهن باید حداقل 0.5 متر با محور مسیر راه آهن همپوشانی داشته باشد و روی رمپ های خودرو باید حداقل 1.5 متر از لبه سطح شیب دار روی مسیر عبور وسیله نقلیه همپوشانی داشته باشد. هنگام استفاده از ساختار سایبانی که توسط ستون ها پشتیبانی می شود، فاصله ستون ها در هنگام قرار گرفتن در امتداد لبه بیرونی رمپ باید حداقل 12 متر باشد. در موارد دیگر، فاصله ستون مطابق با الزامات بند 2.3 اختصاص داده می شود. نکات: 1. رمپ سازه ای است که برای عملیات بارگیری و تخلیه طراحی شده است. یک طرف رمپ در مجاورت دیوار انبار است و طرف دیگر در امتداد مسیر راه آهن (رمپ راه آهن) یا دسترسی جاده (رمپ خودرو) قرار دارد. پلت فرم ساختاری شبیه به یک سطح شیب دار است. برخلاف رمپ، به صورت دو طرفه طراحی شده است: یک طرف در امتداد مسیر راه آهن و طرف مقابل در امتداد دسترسی جاده قرار دارد. 4.2. طول رمپ بارگیری و تخلیه باید بسته به گردش محموله و ظرفیت انبار و همچنین بر اساس راه حل فضاسازی ساختمان تعیین شود. 4.3. رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه باید حداقل دارای دو پله یا رمپ پراکنده باشند. 4.4. علامت گذاری لبه رمپ بارگیری و تخلیه برای حمل و نقل موتوری در سمت دسترسی وسیله نقلیه باید برابر با 1.2 متر از سطح جاده یا منطقه بارگیری و تخلیه باشد. 4.5. رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه برای انبارهای راه آهن باید مطابق با GOST 9238-83 طراحی شوند. 4.6.* عرض رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه باید مطابق با تکنولوژی و الزامات ایمنی عملیات بارگیری و تخلیه گرفته شود. 4.7. شیب عرضی کف رمپ ها و سکوهای بارگیری و تخلیه باید معادل 1 درصد گرفته شود. 4.8. عرض رمپ ها برای عبور وسایل نقلیه روی زمین باید حداقل 0.6 متر بیشتر از حداکثر عرض یک وسیله نقلیه بارگیری شده باشد. شیب رمپ ها در داخل ساختمان نباید بیش از 16% و در خارج از ساختمان ها از 10% بیشتر باشد. 4.9. سازه رمپ ها و سایبان های مجاور ساختمان های درجه مقاومت آتش سوزی II، III، III a و IV a باید از مواد غیر قابل اشتعال ساخته شود.5. گرمایش، تهویه و تهویه مطبوع
5.1. در انبارها، دما، رطوبت نسبی و سرعت هوا باید مطابق با الزامات فناوری ذخیره سازی محموله در نظر گرفته شود. 5.2. در انبارهایی که دمای هوای داخلی با استانداردهای طراحی تکنولوژیکی استاندارد نشده است، نباید گرمایش داده شود. 5.3. در ساختمان ها و محل های انبار، به عنوان یک قاعده، گرمایش هوا یا گرمایش هوا همراه با وسایل گرمایش محلی باید ارائه شود. در ساختمانهای یک طبقه طبقه D با مساحت حداکثر 500 متر مربع، بنا به توجیه، مجاز به ارائه گرمایش اجاق گاز است. 5.4. در محل انبار، مجاز است تهویه مطبوع مطابق با الزامات فن آوری ذخیره سازی محموله ارائه شود، در صورتی که پارامترهای مشخص شده محیط هوا در آنها با تهویه عمومی، از جمله تهویه با خنک کننده هوای تبخیری، قابل ارائه نباشد. 5.5. در انبارهای دارای تهویه مطبوع، لازم است که پرده های هوا یا حرارت هوا در درهای خارجی، دروازه ها و دهانه های تکنولوژیکی ارائه شود. در انبارهای گرم شده، این پرده ها باید مطابق با الزامات فن آوری ذخیره سازی محموله ارائه شوند. 5.6. در انبارهایی که احتمال انتشار مواد مضر در هوا در غلظت های بیش از حداکثر استانداردهای مجاز بهداشتی یا انتشار بوهای شدید و نامطبوع وجود دارد، لازم است تهویه مطابق با الزامات SNiP 2.04.05- فراهم شود. 86. در انبارهای دیگر، تهویه عمومی طبیعی باید فراهم شود و هر 1 ساعت یک بار تبادل هوا فراهم شود.هدف انبارها تضمین ایمنی کالاها، مواد یا تجهیزات است. مصون بودن دارایی های مادی با نحوه سازماندهی سیستم ذخیره سازی توسط صاحب انبار تعیین می شود. و نه تنها یکپارچگی محصولات، بلکه زندگی پرسنل عملیاتی نیز به این بستگی دارد که استانداردهای ایمنی آتش سوزی با دقت در انبار رعایت شود و الزامات تجهیزات انبار برآورده شود.
انواع انبارها
با انواع امکانات انبار، مدیران و افراد مسئول مالی مسئولیت ایمنی کالا یا مواد را بر عهده دارند.
با توجه به هدف عملکردی آنها، انبارها به موارد زیر تقسیم می شوند:
- مواد. برای ذخیره سازی مواد خام یا محصولات نهایی مطابق لیست استفاده کنید. ویژگی فیزیکی و شیمیایی از نظر سطح خطر آتش سوزی برای انبار مواد یکنواخت است.
- تخصصی. طراحی شده برای نگهداری مواد و مواد اولیه برای انواع صنایع. ویژگی فیزیکی و شیمیایی از نظر سطح خطر آتش سوزی برای چنین انبارهایی نیز یکنواخت است.
- باز کن. سازماندهی شده بر اساس نوع سکوها یا مناطق باز طراحی شده برای نگهداری محصولات یا مواد خام که در اثر قرار گرفتن در معرض محیط خارجی از بین نمی روند.
- نیمه بسته. تفاوت این است که در این مورد یک سایبان وجود دارد. از مواد در برابر تأثیرات جوی محافظت می کند. یکی از ویژگی های مهم انبارهای نیمه بسته، حفظ دسترسی آزاد از یک طرف است.
- بسته شد. یکی از ویژگی های مهم فن آوری طراحی این نوع انبارها، تشکیل یک میکرو اقلیم داخلی با توجه به پارامترهای مشخص شده است. محصولات ذخیره شده در آنها باید از عوامل جوی محافظت شوند.
- زیرزمینی. آنها مواد قابل اشتعال و همچنین مایعات و مواد قابل اشتعال را ذخیره می کنند.
بسته به تعداد طبقات، انبارها می توانند بالای زمین باشند. در آنها است که بیشترین مقدار تجهیزات و طیف گسترده ای از مواد اولیه و محصولات نهایی ذخیره می شود.
البته طبقه بندی اماکن انبار به این فهرست محدود نمی شود. از این گذشته، هر تولید صنعتی یا سازمانی می تواند یک سایت مستقل برای ذخیره سازی داشته باشد. محوطه کارگاه و تاسیسات نیز می تواند به عنوان سیستم ذخیره سازی مورد استفاده قرار گیرد.
اما در هر صورت، انبار باید الزامات ایمنی آتش نشانی را داشته باشد.
ساختمانها و اماکن انبار بسته به مواد، مواد، محصولات، مواد اولیه و بستهبندیهای انبار شده، بر حسب خطر انفجار و آتشسوزی به دستههای A، B، C و D تقسیم میشوند. درجه مقاومت در برابر آتش و مساحت داخل محفظه های آتش باید با الزامات SNiP 2.11.01 مطابقت داشته باشد.
اگر انبار در محل یک دفتر واقع شده باشد، وجود پارتیشن های غیر قابل احتراق و همچنین وجود مسیرهای تخلیه رایگان الزامی است.
محل قرار گرفتن انبار
اگر صاحب انبار میخواهد اطمینان حاصل کند که محصولات، مواد خام یا تجهیزات تا زمانی که ممکن است کیفیت اصلی خود را حفظ کنند، باید اطمینان حاصل کند که انبار دارای چیدمان مناسب است.
منطقه انبار طبق استانداردهای خاصی سازماندهی شده است که حداکثر بار کاری و در عین حال ایمنی محصولات ذخیره شده را تضمین می کند.
قلمرو و محوطه انبارها باید تمیز نگه داشته شود. ضایعات بسته بندی و زباله ها باید در مکان های مشخص شده جمع آوری شده و به صورت دوره ای حذف شوند.
اول از همه، طراحی انبار باید بر ویژگی های منطقه متمرکز شود. به ویژه، مهم است که سایت با باتلاق ها مرزی نداشته باشد، در غیر این صورت ممکن است پایه پوسیده شود. علاوه بر این، ویژگی های برجسته منطقه بسیار مهم است. بنابراین، سازماندهی یک انبار در مناطق پست توصیه نمی شود، در غیر این صورت انبار یا توسط آب های زیرزمینی یا بارش های شدید غرق می شود.
موقعیت منطقی روی زمین به معنای نزدیکی به اجزای حیاتی است.
این شامل:
- راه های دسترسی به خوبی سازماندهی شده است. انبار باید در هر زمانی از روز توسط وسایل نقلیه قابل دسترسی باشد.
- در دسترس بودن منابع برق. انبار باید روشن باشد. وجود یک خط برق در نزدیکی امکان سازماندهی نظارت تصویری را فراهم می کند که به نوبه خود برای اطمینان از ایمنی محصولات و مواد ذخیره شده کار خواهد کرد.
- نزدیکی به شبکه آب. وجود منبع آب در انبار، استانداردهای بهداشتی و بهداشتی را تضمین می کند. چنین اتاقی به راحتی تمیز می شود و پرسنل خدماتی و نگهبانی وظایف خود را در شرایط راحت تری انجام می دهند.
- در دسترس بودن بزرگراه مرکزی یا خط راه آهن. این تضمین تقاضای ثابت برای انبار است.
اگر جاده نزدیک است، انبار برای کار راحت است. در آگهی های اجاره فضای انبار، قاعدتاً به این موضوع اشاره می شود: «کنار فلان بزرگراه».
سازمان داخلی
به عنوان بخشی از اقدامات ایمنی در برابر آتش، کف هر انبار باید آسفالت یا بتنی باشد. در این مورد، استفاده از بتن با عیار بالا که گرد و غبار تولید نمی کند، توصیه می شود.
راهحلهای برنامهریزی فضایی برای ساختمانهای انبار باید امکان بازسازی آنها را فراهم کند و فناوری ذخیرهسازی مواد را بدون بازسازی قابل توجه ساختمانها تغییر دهد. در یک ساختمان مجاز است که مکان های ذخیره سازی، حمل و نقل، دریافت، مرتب سازی، بسته بندی و همچنین محل های خانگی، اداری و سایر موارد را با هم ترکیب کند، اگر این با الزامات فنی، بهداشتی و ایمنی آتش در تضاد نباشد.
هر انبار مجهز به سیستم های قفسه بندی است که به نوبه خود مطابق با الزامات فن آوری برای انبارها مطابق با GOST قرار دارد. طبق دستورالعمل، بین سازه های قفسه بندی باید یک گذرگاه حداقل 1.5 متر وجود داشته باشد.
این آرایش ارگونومیک امکان بارگیری و تخلیه راحت با استفاده از دستگاه های مکانیکی را مطابق با الزامات قفسه بندی در انبارها فراهم می کند.
قلمرو مجتمع انبار
در مورد قلمرو مجتمع انبار، جاده های گذاشته شده روی آن لزوما باید حلقه شوند. ضمناً از نظر پوشش شرایط خاصی بر جاده های محدوده انبار اعمال می شود.
کیفیت سطح جاده تعیین کننده سرعت بارگیری است. علاوه بر این، اگر کیفیت سطح جاده مناسب او نباشد، هر مالک کامیون با استفاده از خدمات یک انبار موافقت نمی کند. ایمنی تجهیزات به طور مستقیم به آن بستگی دارد.
سطح جاده باید:
- آسفالتوف
- سنگ ریزه.
- سنگفرش.
در این صورت سطح جاده باید در جهتی دارای شیب باشد. این امر حذف آب مذاب را تضمین می کند.
فضای انبار باید در عصر و شب روشن شود. روشنایی قلمرو باید حداقل 1 لوکس باشد، مناطق بارگیری و تخلیه و ورودی آنها - حداقل 10 لوکس، در انبارهای بسته - حداقل 20 لوکس. علائم مسیرها و معابر باید در قلمرو نصب شود.
در مورد ویژگی های معماری یک ساختمان انبار، کارشناسان توصیه می کنند از تنظیمات پیچیده اجتناب کنید. انبار باید دیوارهای مستقیم داشته باشد و همه راهروها را هم در داخل و هم در اطراف انبار آزاد نگه دارد.
ایجاد مناطق کور آسفالتی یا بتنی در اطراف انبارها مناسب است. این امر رعایت استانداردهای بهداشتی و بهداشتی را در طول فصل مرطوب تضمین می کند. علاوه بر این، نصب آستانه های خارجی در کنار دروازه های ذخیره سازی به عنوان مانعی برای ذوب آب یا بارش توصیه می شود.
ایمنی آتش
شکست آتش باید در رابطه با سایر سازه ها از حداقل اهمیت برخوردار باشد. سیستم های ذخیره سازی چوبی باید یک بار در سال، مطابق با الزامات ایمنی آتش سوزی، با آغشته سازی شوند.
ترجیحاً قفسه ها و کابینت ها را از مواد غیر قابل احتراق انتخاب کنید. نصب قفسه های چوبی که تحت آغشته شدن سطحی ضد حریق قرار گرفته اند مجاز است (در صورتی که مواد ضد حریق محیطی تهاجمی برای مواد ذخیره شده نباشد).
در مکان های تماس با زمین، قفسه ها با یک ضد عفونی کننده درمان می شوند. نگهداری مواد و مواد اولیه در اتاق زیر شیروانی ممنوع است. با توجه به الزامات تأسیسات ذخیره سازی، فقط عایق غیر قابل احتراق را می توان در اتاق زیر شیروانی ذخیره کرد.
در صورت وقوع آتش سوزی اضطراری، مجموعه انبار باید توسط سیستم اطفاء حریق محافظت شود. برای انجام این کار، لازم است اسکله های آتش نشانی برای دسترسی راحت به منابع طبیعی آب: رودخانه ها یا دریاچه ها فراهم شود.
اگر مخازن طبیعی در فاصله قابل توجهی قرار دارند، مالک انبار باید یک مخزن آتش سوزی مصنوعی و جاده های دسترسی آسفالته را برای قلمرو فراهم کند.
برای همه محل های انبار، یک دسته از انفجار و خطر آتش سوزی باید تعیین شود، و همچنین یک کلاس منطقه مطابق با بند قانون فدرال شماره 123-FZ "مقررات فنی در مورد الزامات ایمنی در برابر آتش"، که باید روی درها نشان داده شود. از محل
علاوه بر این، مخزن مصنوعی در قلمرو مجتمع انبار باید مجهز به منطقه چرخش برای وسایل نقلیه ویژه باشد. در این مورد، محل خود مخزن مصنوعی با یک نشانگر فلورسنت "PV" نشان داده می شود.
محل انبار شامل اتاق های سردخانه ای برای نگهداری لبنیات و محصولات چربی و غذا می باشد. گوشت و ماهی؛ میوه ها، گیاهان و نوشیدنی ها. انبارها برای نگهداری سیب زمینی و سبزیجات و ترشیجات، غذاهای خشک، انباری برای تجهیزات و مواد بسته بندی، اتاق انباردار و بارگیری طراحی شده اند.
انبارها را می توان در زیرزمین، همکف یا طبقه اول در کنار حیاط تاسیسات، در قسمت شمالی، شمال شرقی یا شمال غربی ساختمان قرار داد.
اتاق های نگهداری مواد غذایی باید ارتباط مستقیمی با اتاق بارگیری داشته باشند و نباید از طریق پیاده روی انجام شوند.
حداقل عرض راهروها در محل برای دریافت و نگهداری مواد غذایی بسته به تعداد ظروف تولید شده در روز به شرح زیر پذیرفته می شود:
· تا 3000 - 1.3 متر،
· از 3000 تا 6000 - 1.5 متر،
· بیش از 6000 - 1.8 متر.
محفظه های خنک کننده نباید در زیر یا بالای اتاق های لباسشویی یا در مجاورت آنها قرار گیرند. نباید در نزدیکی مناطق گرم، مغازههای آشپزی، اتاقهای پخت، و همچنین اتاقهای تهویه خروجی و خروجی و یک نقطه گرمایش قرار گیرد. اتاق های خنک شده، به عنوان یک قاعده، با یک دهلیز با عمق حداقل 1.6 متر ترکیب می شوند. اگر دمای هوا در اتاق ها +2 درجه سانتیگراد یا بالاتر باشد، پس از آن مجاز است بدون هشتی طراحی شود. اگر اختلاف دمای هوا در محفظه های خنک شده 4 درجه سانتیگراد یا کمتر باشد، پارتیشن های بین آنها باید بدون عایق حرارتی تهیه شود.
مساحت محفظه خنک شده باید با ابعاد داخلی در پلان حداقل 2.4x2.2 متر و ارتفاع حداقل 2.7 متر و حداکثر 3.5 متر (برای ارتفاعات بالاتر از سقف کاذب استفاده شود). در شرکت های تدارکاتی، ارتفاع کف در اتاق ها هنگام نصب مسیرهای حمل و نقل مونوریل معلق حداقل 4.2 متر است.
درهای اتاق های خنک شده و دهلیزها باید به سمت خروجی اتاق باز شوند. عرض درها حداقل 0.9-1.2 متر است و هنگام استفاده از لیفتراک - حداقل 1.5 متر.
یک اتاق ضایعات غذایی در شرکت هایی با 100 مکان یا بیشتر ارائه می شود. آنها به صورت تک بلوک در طبقه همکف ساختمان با خروجی از دهلیز به بیرون طراحی شده اند. فضای خنک شده و خنک نشده هر کدام باید 4 متر مربع باشد. در یک اتاق غیر یخچالی، یک انبار برای نگهداری بشکه های زباله و یک وان شستشو برای شستشوی آنها تعبیه شده است.
اگر ظرفیت سالن کوچکتر است، کابینت های یخچال خانگی باید در اتاق شستشوی ظروف نصب شود که زباله ها باید در کیسه های پلاستیکی در بسته نگهداری شوند. زباله ها از یخچال تا ماشین در ظروف در بسته انجام می شود.
در شرکت های متوسط (100-300 مکان)، ذخیره سازی مشترک گوشت و محصولات ماهی، مشروط به شرایط نزدیکی کالا، اطمینان از دسترسی به محصولات و دمای -2 درجه سانتیگراد مجاز است.
در شرکت های کم ظرفیت (50-100 مکان)، ذخیره سازی مشترک لبنیات و محصولات چربی، غذا و میوه ها، انواع توت ها، نوشیدنی ها و سبزیجات با شرایط یکسان و دمای +2..+4 درجه سانتی گراد مجاز است.
محفظه های خنک کننده بدون نور طبیعی با بهینه ترین پیکربندی به صورت مستطیل بدون برآمدگی طراحی شده اند. ستون های تکیه گاه ساختمانی در اتاق های سردخانه مجاز نیستند. در محفظه های یخچالی، هنگام چیدمان تجهیزات باید به مساحت اشغال شده توسط اواپراتورها که روی یکی از دیوارها قرار دارند، توجه شود.
انبار غذای خشک باید در یک اتاق خشک و روشن قرار گیرد. توصیه نمی شود آن را در نزدیکی اتاق هایی با رطوبت هوای بالا و زیر اتاق هایی با زهکشی فاضلاب قرار دهید. در صورت وجود شیرینی فروشی یا آرد فروشی، انباری باید در کنار آنها طراحی شود.
به طور کلی، تمام محل های انبار در یک بلوک قرار گرفته اند و ارتباط راحت با محل تولید را فراهم می کنند. زمانی که کارگاه های تولید در طبقات بالایی قرار دارند، تحویل مواد اولیه، محصولات نیمه تمام و سایر محصولات در آسانسور انجام می شود. آسانسورها با مناطق تخلیه بار ارائه می شوند: برای آسانسورهای باری با ظرفیت بالابری 500 کیلوگرم یا بیشتر، 2.7 * 2.7 متر. برای آسانسورهای باری کوچک با ظرفیت بالابری 100-150 کیلوگرم 2 * 1.5 متر، بدون در نظر گرفتن عرض راهروهای تولید مجاور.
بالابرها مستقیماً در محل بارگیری قرار می گیرند، جایی که ترازوها و چرخ دستی های بار نصب می شوند.
اگر اتاق بارگیری در زیرزمین قرار دارد، مواد اولیه از طریق یک دریچه فرود مخصوص در امتداد یک سطح شیب دار با شیب تا 30 درجه یا با بالابرهای پیاده رو تامین می شود.
محصولات، مواد اولیه، محصولات نیمه تمام از طریق اتاق بارگیری وارد انبارها می شوند و در آنجا وزن می شوند (ترازوهای کفی)، از نظر کیفیت و در دسترس بودن رسید (فاکتورها، برگه های تحویل و غیره) و گواهی کیفیت بررسی می شوند. توزیع محصولات، مواد اولیه و محصولات نیمه تمام بین انبارها و اتاق های سردخانه با در نظر گرفتن شرایط دما و رطوبت انجام می شود. به عنوان مثال، گوشت (نیم لاشه، چهارم) در مسیرهای بالای سر ذخیره می شود. گوشت، ماهی، محصولات نیمه تمام سبزیجات که از شرکت های تهیه شده در ظروف کاربردی روی قفسه های متحرک (SP-125 یا SP-230)، مرغ - در سینی هایی که روی قفسه ها و محصولات فرعی نصب می شوند، تهیه می شوند، در حالی که باید فاصله بین آنها وجود داشته باشد. ظروف برای بهبود گردش هوا.
جدول 8
مشخصات فنی باسکول کف
مدل | پلت فرم، میلی متر / مواد | حد وزن، کیلوگرم | شرح | ابعاد کلی، میلی متر |
DL_60 | 345x465 / فولاد ضد زنگ فولاد | 355x620x730 | ||
DL_100 | 345x465 / فولاد ضد زنگ فولاد | رنگ مایع نمایش دادن؛ برق شهری یا باتری؛ دستگاه. خاموش شدن | 355x620x730 | |
DL_150 | 420x510 / فولاد ضد زنگ فولاد | رنگ مایع نمایش دادن؛ برق شهری یا باتری؛ دستگاه. خاموش شدن | 420x655x710 | |
DL_200 | 420x510 / فولاد ضد زنگ فولاد | رنگ مایع نمایش دادن؛ برق شهری یا باتری؛ دستگاه. خاموش شدن | 420x655x710 | |
60AS (DB_1H) | 420x510 / فولاد ضد زنگ فولاد | 420x635x765 | ||
150AS (DB_1H) | 500x645 / فولاد ضد زنگ فولاد | صفحه نمایش فلورسنت با چرخش سر؛ فقط برق اصلی | 500x725x765 | |
150AS(DB_1S) | 500x645 / فولاد ضد زنگ فولاد + ریخته گری | صفحه نمایش فلورسنت؛ پلت فرم بازیگران; فقط برق اصلی | 500x725x765 |
ماهی در بسته بندی اصلی نگهداری می شود و جعبه های مقوایی با محصولات منجمد روی قفسه ها یا قفسه ها قرار می گیرد.
محصولات خوراکی گوشت در جعبه های پلی اتیلن وارد می شوند که روی قفسه ها نصب می شوند.
شیر و فرآورده های شیر تخمیر شده در کیسه های تترا (0.5 یا 1 لیتری) در جعبه های پلی اتیلن قرار می گیرند که روی قفسه ها نیز نگهداری می شوند.
پنیرها روی سرهای مقوایی روی قفسه های چوبی بدون تماس با یکدیگر نگهداری می شوند.
کره در جعبه های مقوایی در کاغذ پوستی ذخیره می شود و در قفسه ها قرار می گیرد.
سبزیجات در صندوقچه های درب دار یا در کیسه های مشبک در قفسه ها ذخیره می شوند. ارتفاع پشته با در نظر گرفتن ارتفاع استوک نباید از 1.5 متر تجاوز کند.
میوه ها در جعبه های مقوایی نگهداری می شوند که در قفسه ها قرار می گیرند.
کنسروها، آب میوه ها، نوشابه ها، محصولات شراب و ودکا در بسته بندی اصلی عرضه می شوند و در جعبه های نصب شده در قفسه ها یا قفسه ها نگهداری می شوند. آب معدنی باید در قفسه ها در حالت افقی ذخیره شود.
در موسسات پذیرایی، چیدمان منظم غالب است. در این حالت محصولات به صورت دستی قرار می گیرند. چیدمان تجهیزات انبار باید خطی باشد.
عرض راهروهای بین تجهیزات انبار در شرکت های کوچک و متوسط باید حداقل 1 متر باشد. باید رویکرد مناسبی برای هر قفسه و انبار وجود داشته باشد.
چیدمان انبارها با استفاده از مواد اولیه
مشخصات سخت افزاری