Кто подъедает стебель огурцов. Кто ест листья огурцов. Ростковая мушка и белокрылка - как победить и защитить огурцы
Огурцы – достаточно капризные в выращивании, нуждаются в оптимальных условиях по таким параметрам, как температура, влажность, количество микроэлементов в почве. Кроме этого, они подвержены различным заболеваниям. В статье изложены основные болезни огурцов в теплице и их лечение, вы узнаете, почему бледнеют и сохнут листья, пропадает завязь, как понять, что на огурцы напала тля и паутинный клещ, почему огурцы не завязываются.
Чаще садоводы встречаются со следующими вредителями: Тепличная белокрылка – небольшое, но прожорливое насекомое, способное за короткое время высосать из листьев сок. В результате ее жизнедеятельности образуется сажистый грибок, растения погибают. Тля – сосущий вредитель, появляющийся на огурцах в июле-августе. Развивается быстро, истощает растения, высасывая соки и распространяя вирусные заболевания. Колонии тлей можно обнаружить на нижней части листьев.
Chapter 1. Причины поедания листьев огурца
Завелся у нас в теплице какой-то невидимка, который ест листья огурцов. Начинает выгрызать дырочки в листе и далее съедает весь лист, оставляя центральные прожилки. На листах остаются «какашечки» невидимки — круглые небольшие шарики. Концы листьев у черешка соединены паутинкой. Я и думала что мой невидимка — это паук, они кстати водятся у нас в теплице в большом количестве. Но вроде пауки не питаются растительной пищей и раньше не замечала, чтобы они оставляли свои экскременты где либо. Наш невидимка ест исключительно только листья огурцов.
Слизни обожают тепло и влагу, но не жару, поэтому в местах, где тепло и влажно, их, как правило, очень много. В годы, когда осадков выпадает много, под каждым листочком, под каждой веткой и даже садовыми инструментами, лежащими на земле можно заметить дюжины этих прожорливых вредителей.
Даже если, пройдясь по огороду, вы не заметили ни одного вредителя или его склизкого следа на листьях не стоит быть уверенным, что их нет на вашем участке. Слизни это настоящие ночные жители, днем они, как правило, отдыхают либо медленно перемещаются в скрытых от глаз и солнца местах, ночью же выходят в поисках пропитания.
Слизни вредят не только листьям огурца, в их рацион входят молодые побеги капусты, листочки томата, ягоды земляники и даже столоны картофеля. Начинается ущерб с того, что на листе вдруг появляется круглое и сквозное отверстие, ну а если вовремя не заметить «работу» слизня, то от листа останется только черешок и жилки.
Chapter 2. Как бороться с поеданием
Существует два основных вредителя огурцов, которые питаются именно листвой. Буквально съедают листья огурцов под корень слизни, назойливые обитатели влажных мест, которых конечно же предостаточно на любой огуречной грядке. Если количество слизней возрастает до угрожающего, то они могут серьезно повредить огурцы и загубить растение.
Картина при поедании листвы огурцов слизнями получается такой: Лучшим средством борьбы со слизнями является присыпание табаком или золой, прорежение лишней листвы и контроль за поливом.
Второй вредитель огурцов, который наносит вред листьям — тля. Тля прокалывает листву и тянет из нее соки, так что в итоге дырки как от слизня не образуется, но листья огурцов начинают сохнуть, желтеть, потому скручиваются и отмирают. Поражает тля и завязь огурцов, а также может быть переносчиком не менее опасных вирусных заболеваний.
Для борьбы с тлей также используется настой табака, но еще лучше помогает настой чистотела или чеснока. Также тлю можно вывести опрыскиванием фосфорно-калийными удобрениями.
На зиму в почве слизни откладывают яйца, из которых весной получаются молодые особи, приступающие к порче рассады и других растений буквально через 2-3 месяца.
Бороться со слизняками лучше всего механически - собирайте всех, кого найдете. Можно, например, ходить ночью с фонариком. Но чтобы немного облегчить себе эту задачу, лучше применить хитрость - сами создавайте для слизней временные укрытия для спасения от дневного солнца. Это могут быть разложенные в межах кусочки толя, шифера и т. п. Или специально расставленные небольшие емкости с водой, куда слизни могли бы забраться, но не выбраться. Некоторые огородники предлагают вместо воды использовать пиво. Метод действительно более эффективный. Но для того, чтобы слизни прятались именно в «гостеприимно» подготовленных укрытиях, нужно поддерживать участок в чистоте, то есть не должно быть сорняков, мусора, посторонних предметов, создающих темное и сырое пространство. Поможет и создание преград на подступах к грядке (сухой чистый песок, яичная скорлупа). Чистота и порядок должны быть и зимой - убирайте все растительные остатки, старый укрывной материал и прочий мусор.
Почву в зиму лучше перекапывать, так вы испортите «зимовку» многим вредителям, а не только слизням, подняв их ближе к поверхности и морозам.
В серьезных случаях придется прибегнуть к химической защите - существуют различные пестициды (точнее, моллюскоциды), например, наиболее безопасный - гранулированный препарат «Гроза», в гранулах голубого цвета кроме активного вещества (метальдегид), оказывающего осмотическое действие (усиливает слизевыделение, из-за чего происходит обезвоживание организма и гибель моллюска), присутствуют вещества, привлекающие слизняков, и вещества, отпугивающие птиц. На другие виды живых организмов, например, дождевых червей, насекомых, птиц, млекопитающих, препарат не действует. Вещество рассыпают как по поверхности грядок, так и в междурядьях (15-30 гр на 1 м кв.). Период активного действия - 2 недели. И не забывайте убирать погибших «врагов»…
Section 1. Химические средства для борьбы с поеданием листа
Провести внекорневую подкормку по нижней стороне листа раствором хлористого калия и суперфосфата (10 г х 20 г х 10 л воды, дважды, с перерывом в неделю), или нитроаммофоской (на 10 л воды 3 ст.л. один раз в 7 дней),подкормить растения фосфорно-калийными удобрениями.
Обработать растения биопрепаратами Фитоверм, Стрела или инсектицидами Арриво, Интавир, Танрек.
проводить регулярные опрыскивания препаратами Бутон, Карбофос или Искра.
На нижней стороне листьев огурца появилась паутина – это поселился паутинный клещ. Данный вредитель массово распространяется в жаркую сухую погоду. Его цель - клеточный сок растений. Именно поэтому, там где он появился листья огурцов приобретают мраморную окраску, постепенно буреют и засыхают.
Чтобы свести к минимуму риск поселения на грядках этого вредоносного насекомого, в жару их необходимо опрыскивать водой, тем самым поддерживая оптимальную влажность воздуха, и проводить регулярные прополки. При массовом поражении паутинным клещом огурцов рекомендуется применять препарат Фитоверм.
Section 2. Народные средства борьбы
Если по ночам кто-то объедает молодые листочки вашей рассады – это скорее всего слизни или улитки. Именно они любят действовать под покровом ночи и поглощать молодые ткани растений. Бороться с ними достаточно тяжело, однако все-таки можно. Во-первых, данный тип вредителей необходимо собирать вручную. Для этого нужно выходить на грядки ночью и при помощи фонарика отыскивать моллюсков и удалять их с грядок. Во-вторых, можно устраивать на участке ловушки. Это могут быть куски фанеры, толя или любых других материалов, не пропускающих свет и сохраняющих под собой влагу. В-третьих - грядки необходимо поддерживать в чистом состоянии, соблюдая прополки и рыхление, чтобы усложнить маленьким “врагам” жизнь. И, на крайний случай, можно прибегнуть к помощи химических препаратов, например разбросать по земле гранулы “Грозы”.
Листья огурцов скрутились, цветы опадают, на отдельных участках растения появился липкий налет - это работает тля. Обычно ее массовое распространение наблюдается в разгар лета. Насекомые сосут из растений сок, тем самым угнетая их развитие и способствуя снижению урожайности. Но самое страшное, что кроме прямого негативного воздействия, они часто становятся и переносчиками болезней, поэтому бороться с тлей необходимо обязательно!
Первое, что можно попробовать применить - народные средства. К ним относится настой чеснока, луковой шелухи, полыни, чистотела, золы и хозяйственного мыла, а так же опудривание посадок сухой золой.
Если на огурцах в огромном количестве появились крошечные белые насекомые - это белокрылка. Обычно она селится в теплицах, но в жаркое влажное лето уничтожает и открытые посадки. Защититься от нее достаточно сложно, так как переносится этот вредитель ветром. Однако меры борьбы все же стоит применять.
Первое, что можно использовать - клеевые ловушки. Их выполняют самостоятельно, покрасив кусок фанеры или плотного картона желтым цветом и обмазав любым медленно высыхающим клейким веществом.
Второе - попробовать отвлечь вредителей, высадив рядом с огурцами несколько экземпляров табака.
Третье - просто-напросто регулярно смывать вредителей водой.
Chapter 3. Профилактика от поедания листьев огурца
В плане борьбы с этим вредителем большое значение имеет противодействие попаданию белокрылки в теплицы (завешивание марлей форточек и дверей), своевременное уничтожение сорняков. Помогут клеевые ловушки - небольшие куски фанеры красят в желтый цвет и смазывают чем-то липким, например, касторовым маслом. Попавших в плен вредителей периодически удаляют, а ловушки смазывают вновь.
Отвлечет белокрылку на себя кустик табака, а его уже можно обработать каким-нибудь химическим препаратом, например, актелликом.
Наиболее опасен обыкновенный паутинный клещ, который массово размножается в сухую и жаркую погоду. Расселяется в основном на нижней поверхности листьев, опутывая все тонкой паутинкой. Питается клеточными соками. Листья постепенно становятся мраморной окраски, затем буреют и засыхают. Для профилактики размножения клещей следует поддерживать высокую влажность воздуха, регулярно опрыскивать растения, особенно в сухую погоду, своевременно уничтожать сорняки. В серьезных случаях можно воспользоваться такими препаратами, как «Фитоверм» или «Актеллик».
Огурцам могут угрожать несколько видов тли, чаще всего это бахчевая и большая картофельная тля. Мало того, что эти насекомые очень быстро размножаются и, соответственно, массово кормятся за счет растения, они еще и переносят огромное количество фитопатогенных вирусов.
Размещаются эти вредители не только на молодых листьях, но и на старых, а даже на цветках. Они очень интенсивно выделяют липкий экскремент (падь), способствуя развитию еще и сажевых грибов. (На огурцы тля нападает только с сорняков, поэтому очень важно не допускать их рост в теплицах. Чтобы не прибегать к химическим средствам, можно воспользоваться такими растворами, как настой чеснока (200 г измельченных зубчиков настаивают в 1 л воды 7 суток в темном месте, потом фильтруют и разбавляют водой - 25 мл настоя на 1 литр воды) или раствором золы с мылом (на 10 л воды 1 стакан золы и 1 столовая ложка жидкого мыла, настаивают сутки, процеживают и опрыскивают).
Еще одни очень мелкие сосущие насекомые. Взрослые особи максимально достигают размера 2 мм (у некоторых видов). Окраска обычно однотонная, светло-желтая, желто-бурая или черная. Трипсы имеют довольно широкое распространение, но из-за столь мелких размеров не обращают на себя внимание. А вот следы их жизнедеятельности очень даже заметны - на листьях появляются серебристые штрихи (обусловлены попаданием в ткани воздуха), участки обесцвечивания, некрозы, деформации, липкие следы. В результате повреждения завязей формируются кривые плоды. Как и другие насекомые-вредители, трипсы являются переносчиками многих вирусов.
Бороться с трипсами сложнее, чем с другими вредителями. На одном растении присутствуют насекомые в разных стадиях развития. Для наиболее раннего их обнаружения можно развешивать липкие ловушки, но лучше синие, а не желтые. Также следует бороться с сорняками.
Для опрыскивания можно попробовать настой чеснока. Но, скорее всего, придется воспользоваться химическими инсектицидами, например, актарой (4 г препарата на 5 л воды).
Чтобы урожай огурцов оправдал ожидания, нужно следить за возможным появлением вредителей на участке, оберегая культуры. Только качественная обработка огурцов позволит защитить их от главных врагов и предотвратить развитие поражающих их болезней. Какие вредители чаще всего соблазняются огурцами и какие методы борьбы с ними известны? Об этом ниже.
Опасный враг - тля: как с ним бороться
Заметить бахчевую тлю на растении можно при осмотре листьев - насекомое маскируется на обратной стороне листа. Если на огурцах поселилась бахчевая тля, то заметить это будет совсем не сложно по павшим листьям и резкому снижению уровня урожая, вплоть до гибели растения в погоду с повышенным уровнем влажности.
Насекомое-вредитель можно узнать по характерной овальной форме тела темного зеленого цвета длиной до 2 мм. Если это самки, то они бескрылые, если личинки - то возможны варианты особей с крыльями и без зеленого или желтого цвета. Размножаются вредители весной при достижении температуры воздуха до 12 градусов выше нуля. Каждая взрослая особь обгрызает листья огурцов, стебли, цветки. За один сезон может появиться до 20 поколений.
Чтобы защита огурцов от бахчевой тли дала результат, нужно знать о способах, применимых в борьбе с вредителями. К ним относят:
- Обработку растений водой с мыльным раствором или чистой водой под напором (подходит при небольшой численности насекомых).
- Обработку настойкой луковой шелухи или раствором золы с интервалом в 5 дней.
- Сжигание огуречных плетей желтого цвета при массовом поражении с обработкой оставшихся растений порошком серы или карбофосом.
- Обработку препаратом «Искра» или «Фитоверм» с защитой полиэтиленовой пленкой на сутки.
- Высаживание растений, способных отпугнуть вредителя: мяты, горчицы, чеснока, кориандра и прочих.
- Подселение на участок естественных врагов тли - божьих коровок.
Чтобы бороться с вредителями не пришлось часто, важно соблюдать требования по удобрению огурцов, поливу, а также регулярно пропалывать почву, избавляясь от сорняков.
Паутинный клещ - чем опасен и как избавиться?
Паутинного клеща на огурцах можно встретить чаще, чем каких-либо других насекомых-вредителей. Он поражает культуры независимо от региона и климата, где их выращивают, как на открытых участках, так и в теплицах. Клещ зацепляется на нижней части листа культуры, выпивая сок и окутывая его паутиной. Результатом такого соседства становится гибель листка, а за ним и всего растения.
Такие вредители огурцов (с фото можно ознакомиться ниже), как паутинный клещ, требуют серьезного подхода к уничтожению. Подойдут проверенные инсектициды, а также за неимением возможности их использования мыльный раствор для обработки растений.
Как вариант стоит рассмотреть и заселение участка естественным врагом клеща -фитосейулюсом, который справится с яйцами, отложенными самками. Подселять его необходимо каждые несколько недель.
Слизни - какой вред наносят и как истребить?
На первый взгляд совершенно безобидные слизни на самом деле могут стать причиной развития болезни листьев огурцов и как следствия - снижения количества урожая, уровня его качества. Именно слизни являются разносчиками споров грибов и прямой угрозой для заражения культуры мучнистой росой или серой гнилью.
Появляются слизни на участках с благоприятным для них условиями:
- влажным климатом;
- обилием сорняков;
- обилием пустот.
Чтобы вредители огурца не успели нанести им вред, сажать культуры лучше ранней весной, давая возможность окрепнуть. После уборки урожая, важно удалить всю растительность, которую насекомые вредители могут использовать как источник питания.
Если слизни появились на участке и нацелены на уничтожение огурцов, бороться с ними можно следующими способами:
- Собирать вручную пинцетом.
- Устраивать канавки на участке, усложняющие передвижение насекомых.
- Использовать проверенные химические препараты - метальдегид, известь-пушонку, железный купорос и прочие.
- Привлекать лягушек, жаб и ящериц для естественного истребления вредителей.
- Создавать благоприятные условия для гнездования птиц-хищников - скворцов, дроздов, сорок и пр.
Соблюдение правил в отношении ухода за участком и своевременной высадки культур станет своеобразной гарантий того, что болезни и вредители огурцов не нарушат планов на сезонный урожай.
Кто такие медведки и чем опасны?
Многочисленный ряд врагов огурцов пополняют собой и медведки. Речь идет о достаточно крупных насекомых до 5 см в длину. Вред наносят как взрослые особи, так и личинки. Медведки прогрызают растение в области ствола и корневой системы, стремительно размножаются и способны заполонить собой весь огород, если своевременно не обработать огурцы и другие культуры. Бороться с медведками можно следующими способами:
- Ловушками с навозом на досках или фанерах.
- Ловушками с приманкой из смеси острого перца, воды и меда.
- Высаживанием ольхи, отпугивающей вредителей.
- Готовыми препаратами -»Медведко-с«.
Последний вариант потребует определенных затрат, но является проверенным методом, так как насекомые после воздействия препарата погибают всего за 2-3 часа.
Как бороться с трипсами на огурцах?
Если на участке появился трипс - небольшой вредитель, зимующий в остатках растений и способный за сезон производить до 7 поколений новых особей, то нужно срочно принимать меры. Как взрослые особи, так и личинки для овощных культур, в частности огурцов крайне опасны. Вредители высасывают соки из растений, в результате чего они меняют окрас, а со временем погибают.
Бороться с трипсами нужно следующим образом:
- Тщательно удалять остатки растений после сбора урожая.
- Перекапывать почву осенью и весной.
- Дезинфицировать землю на участке после сбора урожая карбофосом и аналогичными средствами.
- Не забыть обработать рассаду настоем из горького перца и воды, настоянного в течение суток с добавлением хозяйственного мыла.
Используя растворы для обработки растений, как покупных, так и приготовленных самостоятельно, нужно не забывать о повторении процедуры с интервалом не более 5 дней.
Огуречный комарик - как поражает растения и чем выводить?
Перечисляя насекомых из категории вредители рассады огурцов стоит упомянуть и огуречного комарика. Чаще всего он появляется на растениях, пораженных какими-либо болезнями. Насекомые представляют серьезную угрозу для корней и стеблевой части огурца. Опасными считаются не только взрослые особи, но и личинки комариков, обитающие в перегное или навозе.
Нашествие вредителей отмечается в середине весны. Именно в это время самки откладывают яйца порядка 300 штук за один раз.
Личинки легко проникают в корневую систему растений, испещряют стебель многочисленными ходами.
В этом случае защита огурцов будет строиться на использовании препаратов для опрыскивания. Один из проверенных вариантов - «Искра». Раствор готовят согласно инструкции из одной таблетки, разведенной в 10 литрах воды. Такого количества раствора хватит для того, чтобы обработать до 100 м2 земли.
Дополнительно необходимо будет провести термическую стерилизацию почвы.
Проволочник - как вредит огурцам, методы борьбы
Проволочник - это личинка жука-щелкуна. Длина его 5 см, место обитания - трещины в земле на участке. Жуки из личинок появятся не ранее, чем через 3 года, до этого момента личинки активно поражают стебли огурцов, питаясь им изнутри.
Эффективная схема защиты от проволочника строится в первую очередь на механическом методе - ручном сборе вредителей с последующем перекапыванием земли. Чтобы не допустить повторного заражения, после уборки урожая удаляют все следы растений, проводят известкование и минерализацию почвы.
Избавиться от личинок в большом количестве позволят специализированные химические препараты-инсектициды. Проверенные варианты - «Базудин», «Диазинон» и «Калипсо».
Галловая нематода - червь-вредитель и методы борьбы с ним
Какие вредители и болезни огурцов в теплице встречаются чаще всего? Один из злейших врагов тепличных культур - галловая нематода. Длинной всего в 1,5 мм, она проникает в корневую систему растений, селится в тканях и выделяя токсины приводит к образованию вздутий и наростов, в которых появляются и растут личинки.
Пораженные растения хуже растут, меньше плодоносят. Решением проблемы в парниках может стать замена пораженной почвы (не менее 50 см) на новую, либо обработка земли паром.
Ростковая мушка и белокрылка - как победить и защитить огурцы?
Ростковые мушки достигают в длину не более 5 мм, при этом попадая на участок, откладывают в почву яйца, из которых со временем появятся более крупные личинки. Именно они поражают культуры, воздействуя на семена, всходы и стебли изнутри.
Личинки едят растение в течение двух недель, после чего окукливаются и дают новое поколение. За один сезон таким образом появляется несколько поколений вредителей, негативно влияющих на урожай огурцов.
Чтобы муха ростковая не нанесла вред культурам, следует принимать следующие профилактические меры:
- Пользоваться только готовым компостом в теплице.
- Рыхлить грунт перед использованием, семена сажать после проращивания на небольшую глубину.
- Использовать стимуляторы роста для семян.
- Удалять все остатки урожая и растений после уборки огурцов.
Еще один враг огурцов - едва заметная белая мошка белокрылка. Насекомое появляется во второй половине лета, выводит личинок на нижней части листа растения, что приводит к их увяданию. Избавиться от вредителя поможет табачная пыль, а также красный перец с водой. Из проверенных препаратов стоит выделить «Фосбецид» и «Конфидор».
Огуречные жуки - редкие, но опасные враги
Заокеанский гость - огуречный жук крайне опасен для огурцов, но на территории страны встречается нечасто. Отличают его полоски или пятна яркого цвета на спине. Насекомое наносит вред культурам чаще в виде личинок. Растения сначала желтеют, а со временем увядают. Кроме того, вредители являются разносчиками болезней.
Бороться с ними нужно путем дезинфекции почвы раствором марганцовки, либо механическим методом с последующим уничтожением жуков.
Какие еще проблемы бывают?
Помимо многочисленных болезней и вредителей огурцы могут не уродиться из-за грибковой инфекции, поражающей почву. Обнаружить заражение можно, если земля в парнике покрылась белым налетом - в виде плесени. Решением проблемы в этом случае станут препараты: «Фундазол», «Хом», «Фитоспорин». Препараты добавляют в воду вовремя полива, после чего рыхлят почву, оставляя ее для полного высыхания.
В заключение отметим, что вырастить здоровые овощи, особенно, если это редкие лечебные оранжевые огурцы, реально, но только в случае соблюдения рекомендаций в отношении ухода за почвой и растениями с сезонной обработкой и профилактикой болезней.
Похожие статьи
У начинающих огородников формировка огурца нередко вызывает затруднения. Но если формирование не проводить, то в теплице образуются непроходимые заросли, поскольку у растений начинает отрастать большое количество боковых побегов первого и второго порядка, что резко снижает урожайность и провоцирует развитие болезней.
Слишком высокая температура вызывает вытягивание и ослабление растений, в то время как температура ниже оптимальной несколько тормозит рост, не влияя, однако, на нормальное развитие растений. Температура в теплице регулируется с помощью проветривания, которое можно усилить и сделать более продолжительным по мере повышения внешней температуры вплоть до открытия двери на весь день, а в дальнейшем и на ночь.
Краткая технология выращивани
2 кг универсальной готовой почвопитательной смеси «Экзо» или специальная питательная смесь для огурцов или для тыквенных культур.
Растущую рассаду огурца подкармливают каждые 8–10 дней. С этой целью применяют следующие растворы:
Если в помещении поддерживается высокая влажность и высокая температура (выше 23 градусов), а на протяжении всего периода выращивания уделяется большое внимание плодородию почвы, то высока вероятность получить изнеженную рассаду, имеющую слабую корневую систему. Пересадка гораздо сильнее сказывается на таких растениях и после нее им требуется больше времени, чтобы нормально расти и развиваться.
Важно знать несколько правил:1. Чтобы рассада была крепкой, возраст ее при посадке на постоянное место должен быть не более месяца. Обычно он составляет 20-25 дней.2. Обязательно семена надо сажать сразу же в отдельные широкие горшочки. Данное растение не любит, когда его лишний раз тревожат, поэтому пикировка исключается. Корни у огурца растут вширь, по этой причине горшочки не должны быть узкими.3. Растение, выращиваемое дома, может вытягиваться. Чтобы избежать этого, не нужно создавать слишком высокую температуру в помещении и надо соблюдать умеренность в поливе. Это поможет избежать вытягивание. Рассада будет крепкой, приземистой и иметь темно-зеленые листья. После того как знания получены, теория может воплощаться в практику, а занятие это увлекательное. Интересно наблюдать как маленькое семечко прорастает, со временем превращается в кустистое растение, на котором сначала появляются желтые цветочки, а потом и зеленые плоды.
Огурцы под молочным соусом.
Рассада огурцов
Подкормку следует начинать, когда растения разовьют 5-6 листьев и начнут появляться усики. Затем ее нужно проводить через 10 или 12 дней, а в период, когда начнется плодоношение, - через неделю. Для осуществления первых подкормок необходимо растворить в 10 л воды аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий из расчета 10:10:5 г. Когда начнется период плодоношения, дозы удобрений из азота и фосфора следует увеличить в 1,5 раза, калийных - в 2 раза.
Старый грунт, находящийся в теплице, со временем уплотняется, поэтому к нему каждый год следует добавлять древесные опилки или резаную солому от 10 до 30%, а вместе с ними на каждые 10 кг опилок нужно дополнительно вносить 20 г аммиачной селитры. После внесения рыхлящих веществ, грунт нужно перепахать на глубину 15-20 см.
Перед посевом необходимо провести отбор полновесных семян. Для этого их нужно отобрать в 3%-ном соляном растворе по удельному весу, после чего их следует просушить, прогреть при температуре 50-60°С около 3-х часов, а затем проращивать. Когда посеять огурцы зависит от многих причин: например, от того где расположен участок, какими способами будут защищены растения от заморозков и т.д.
Огурцы входят в состав наиболее распространенных овощных культур. Их любят все, поэтому этот овощ можно встретить на любом дачном участке и огороде.
Формирование растений происходит в три приема. Небольшое проветривание нужно проводить даже в пасмурные дни, чтобы избежать слишком высокой влажности воздуха, которая вместе с невысокими температурами может спровоцировать заболевание растений.
Посадка рассады в открытый грунт
Все удобрения рассыпают равномерно и железными граблями заделывают на глубину 10–12 см.
на 10 л воды добавляют 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Агрикола Вегета» или «Агрикола Форвард», расходуя от 2 до 3 л на 1 м2 или по 0,5 стакана на один горшочек;
При выращивании рассады внимание нужно выделять и поддерживаемому температурному режиму: оптимальная температура днем должна составлять 21-23 градуса, а ночью - 18-20 градусов. Крайне отрицательно на корневой системе огурцов сказывается переохлаждение, поэтому, если температура в горшочке падает до 16 градусов и ниже, то затормаживается развитие у корневой системы, тем самым растения получают меньше питания и снижается их устойчивость к заболеваниям. В случае критических колебаний температуры (днем - выше 30 градусов, а ночью - около 15) начинают появляться мужские цветки. Отрицательным образом на молодой огуречной рассаде сказываются холодные подоконники, сквозняки и избыток влаги в почве.
Перед тем как посадить семена, их кладут в кусочек тонкой ткани, помещают в светло-розовый раствор марганцовки на 20 минут, чтобы удалить споры вирусных заболеваний. После этого семена промывают и помещают в плошку, где налито немного воды, держат при комнатной температуре сутки.Пришла пора закаливания семян. Для этого плошку с содержимым помещают на самую теплую полку холодильника тоже на сутки. Вот теперь можно сажать семечки в отдельные горшочки, накрывать их целлофаном и убирать в теплое место для прорастания.Чтобы рассада не была плохой, не вытянулась, важно смотреть 3 раза в день (вечером, утром, днем), не появились ли из земли семядоли. Как только они стали видны, горшочек с растением ставят на светлый подоконник. Сначала рассаду выращивают при +28+23°С. При более низких она может плохо расти. Через 3 дня ее снижают до +20°С. Тогда рассада не будет вытягиваться. Этому поможет и не очень частый полив. Горшочки увлажняют по мере подсыхания почвы.Огурец любит расти на грядке, богатой органикой. В таком месте растения прекрасно себя чувствуют и урожайность будет отменной.
Выращивание в теплице
Потребуется: 200 г огурцов, 20 г свиной копченой грудинки, 25 г репчатого лука, 50 г бульона, 125 г молочного соуса, 2 яичных белка, 20 г сыра.
http://youtu.be/nQVkT_Fxf60
Схема минерального питания огурца.
Рассаду необходимо выращивать в бумажных стаканчиках или торфоперегнойных горшочках в течение 20-25 дней. В тару следует насыпать смесь из 3 частей низинного торфа, 1 части опилок и 0,5 части коровяка, разведенного пополам с водой. На 1 м3 этой смеси нужно внести азот (0,08 кг), фосфор (2,9 кг) и калий (0,48 кг). В зависимости от того, какую кислотность имеет торф, в смесь нужно добавить определенное количество извести.
Хорошая рассада огурцов должна иметь толстый стебель и темно-зеленую окраску.
Первый.
Технология огурцов в парниках
При выращивании огурцов в теплице за лето проводят 5–6 подкормок минеральными и органическими удобрениями.
Затем гряды поливают раствором стимулятора роста «Энерген». Для этого берут 1 капсулу, разводят в 10 л теплой воды (50 °C), хорошо размешивают и поливают по поверхности грядки, расходуя раствор по 2–3 л на 1 м2. Даже малая доза «Энергена», попавшая в почву, приводит к образованию большого количества гумуса, этим самым значительно увеличивая плодородие почвы.
второй раствор готовят из минеральных органических удобрений: на 10 л воды добавляют 1 капсулу стимулятора роста корней «Корнерост» и 1 ст. ложку полного минерального удобрения «Кемира-люкс», расходуя 2 л раствора на 1 м2. Или на 10 л воды добавляют по 1 ч. ложке мочевины, сульфата калия, суперфосфата, «Агриколы-5». Расход - от 3 до 4 л на 1 м2.
Когда рассада достигнет такой фазы, когда ее листья станут касаться соседних, следует увеличить расстояние между горшочками, что позволит нормализовать освещенность. В противном случае начнется пожелтение и загнивание семядолей, увядание нижних листьев и вытягивание рассады.
Тем, кто хочет собирать ранний урожай огурчиков, следует подумать выращивании рассады огурцов. Возникает вопрос когда сажать семена огурцов на рассаду и какую тару для этого лучше всего использовать. Сроки зависят от климатической зоны, но мы остановимся на средней полосе.
Очищенные свежие огурцы нужно нарезать на кусочки и удалить семена. Нарезанный дольками лук вместе с кусочками копченой грудинки необходимо слегка обжарить в глубокой сковороде. Сюда же следует добавить порезанные огурцы, подлить мясной бульон. Затем закрыть сковороду крышкой и поставить тушить до размягчения огурцов. Когда они станут мягкими, нужно добавить половину нормы молочного соуса, посолить и поперчить. Далее необходимо взбить в густую пену яичные белки, натереть сыр и добавить все это к оставшемуся молочному соусу. Затем залить подготовленным соусом огурцы и запечь в духовке до образования румяной корочки.
Растения необходимо размещать однострочно, с расстоянием между рядами 120 см, в ряду - 30-35 см. Далее следует сделать лунки, глубина которых 8-9 см. Сажая рассаду, нужно помнить, что стебель не должен быть закрыт грунтом. Чтобы лучше освещать растения, расстояние между лунками необходимо сделать различным: от бокового остекления и от центрального прохода (между их центрами) - 30 см, а в центре рядка - 35 см.
Болезни и борьба с ними
После посева необходимо поддерживать влажность воздуха на уровне 70-75%. Поздно появившиеся растения лучше удалять, так как они в дальнейшем дадут мало урожая. Как правило, до того момента пока рассаду не высадили в грунт, поливать ее не надо, так как в горшочках держится влажность в пределах 72%. Если же она понижается, то необходимо начать полив. За несколько дней до того, как высадить рассаду, ее следует приучать к наружному воздуху. За сутки перед высадкой нужно подкормить минеральными удобрениями: аммиачной селитрой, сернокислый калием, суперфосфатом из расчета 10:30:40 г на 10 л воды, что хватает на обработку 1 м2. Чтобы избежать у растений ожогов после подкормки, с них нужно смыть удобрения чистой водой.
Технология выращивания огурцов включает в себя подготовку почвы, соблюдение температурного режима, полива и подкормки.
Удаляют из пазух первых 3–5 настоящих листьев все бутоны и побеги (т.н. «ослепление»). Если этого не сделать, то в пазухах первых листьев образуются завязи, которые будут сдерживать развитие самого растения, и в итоге общий урожай снизится.
Рецепты из огурцов
Первую подкормку проводят до цветения: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Форвард». В начале цветения растения подкармливают следующим раствором: на 10 л воды разводят по 1 ч. ложке сульфата калия, мочевины, суперфосфата и 2 ст. ложки органического удобрения «Эффектон-О».
Как только гряды готовы, вдоль каждой из них натягивают два ряда проволоки на высоте 1,5–2 м, на расстоянии вверху 20–30 см.
Первую подкормку делают в фазе 2 настоящих листочков. Вторую - в фазе 3–4. Подкормки чередуются.
Когда до дня высадки рассады в грунт будет оставаться около 10 дней, необходимо понизить температуру выращивания до 16-17 градусов. Это окажет на рассаду закаливающий эффект, дабы она с меньшими травмами перенесла адаптацию к естественным условиям. Когда до запланированного дня посадки будет оставаться 3-4 дня, рассаду вообще следует держать на улице (балкон, холодная веранда и т.п.) при условии, что на улице нет прямого солнца и нет сообщений о заморозках и иных явлений, которых могут погубить молодую рассаду. В последние дни перед посадкой растения поливают меньшим количеством воды.
Во второй декаде апреля устанавливается погода, благоприятствующая посеву семян. Приблизительно через месяц рассаду можно пересаживать на постоянное место в открытый грунт, иными словами, к тому времени рассада должна иметь 25-30-тидневный возраст.
Соленые огурцы, фаршированные рыбой.
Таблица болезней и вредителей огурцов.
Дня через 3 дня после посадки следует подвязать растения. Для этого над каждой грядой на высоте около 2 м нужно натянуть 2 ряда проволоки или шнура так, чтобы расстояние между ними было 20 см. Огуречные растения подвязываются в шахматном порядке свободным узлом. Уход за высаженными огуречными растениями должен заключаться в поливах, которые должны быть умеренными и только в теплые дни, при обеспечении вентиляции в солнечные часы.
Хорошая рассада огурцов должна иметь темно-зеленую окраску, у нее должен быть 1 настоящий лист, а также толстый стебель.
Схема системы капельного полива огурцов в теплице.
Второй.
Во время плодоношения огурцы подкармливают 4 раза. Для первой подкормки в 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Вегета» и 1 ст. ложку «Агриколы для огурцов, кабачков, патиссонов», расходуя по 5 л раствора на 1 м2, или 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Эффектон-О» и 1 ст. ложку нитрофоски, расходуя по 5 л на 1 м2.
VseoTeplicah.ru
Почему рассада огурцов вытягивается
При высадке рассады на постоянное место растения должны иметь 5–6 настоящих листьев, 1–2 усика, толстый стебель и хорошо развитую корневую систему.
К содержанию
Как правильно вырастить огуречную рассаду
Если при выращивании рассады были соблюдены все рекомендации, то растения будут иметь коренастый, здоровый вид, хорошо развитую корневую систему, занимающую все пространство горшочка, а листья - насыщенный зеленый цвет.От семян – до плодов
По сравнению с помидорами огурцы не подвергают пикировке, пересадка плохо отражается на их приживаемости, которая может занять долгое время. В связи с этим имеет смысл использовать для посадки индивидуальные стаканчики, планируя на каждый из них по 1-2 семечка. Обязательной процедурой является проращивание семян, которая должна проводиться при температуре 25-30 градусов за несколько дней до расчётной даты посева. Для этого берётся влажная салфетка, в которую помещают семена, причем важно не допускать пересыхания салфетки, периодически обрызгивая ее водой. Признаком того, что семена пора сеять, является образование корешков, которые должны иметь длину примерно 3 мм.KakProsto.ru
Выращивание рассады огурцов
Потребуется: огурцы - 4 шт., филе рыбы - 2 шт. (не большие), репчатый лук - 1 шт., сливочное масло - 1 ст. л., бульон - ½ стакана, сметана - 2 ст. л., мука - 1 ч. л., перец, зелень.
Сроки посадки рассады огурцов
Огурцы подвержены многим болезням. Чаще всего их поражает ложная мучнистая роса, антракноз и бактериоз. Ложная мучнистая роса появляется в виде белого мучнистого налета, который образуется на верхней стороне листа, а затем и на нижней. Антракноз можно узнать по образованию на верхней стороне листа светло-бурых пятен, на нижней стороне - розоватого налета, а на плодах - розовато-бронзовых язвочек. При бактериозе на листьях пораженных растений появляются маслянисто-угловатые пятна, на плодах - водянистые пятна.
1-ую внекорневую подкормку необходимо давать растениям сразу после того, как их высадили на постоянное место в теплицу, то есть в фазе 5-6 листьев, из расчета 10 г мочевины на 10 л воды. Затем подкормку следует проводить каждый раз после длительной пасмурной погоды. На 10 л воды нужно вносить 5 г аммиачной селитры, 5 г двойного суперфосфата и 5 г калийной селитры. Раствор нужно расходовать в зависимости от возраста и развития растений, то есть 10-20 л на 50 м2. Все внекорневые подкормки следует проводить во 2-ой половине дня.
Если запоздать с ее высадкой, то это может привести к изнеживанию, вытягиванию растений и плохому приживанию после высадки. Рассаду лучше всего начать высаживать в грунт в 1-ой половине июня после того, как минует опасность заморозков. В том случае, когда есть возможность укрывать ее пленкой, высадку можно перенести на 1-ую половину мая.
Огурцы можно употреблять и в свежем виде, и при изготовлении вторых блюд (например, фаршировать их), и при консервировании. Также огуречный сок хорошо зарекомендовал себя в косметике и в народной медицине в качестве послабляющего средства при желудочных заболеваниях. Для получения отличного урожая необходимо, чтобы технология выращивания огурцов соблюдалась полностью.
Удаляют боковые побеги на главном стебле. Как правило, до высоты 0,5 м удаляют все боковые побеги; на промежутке 0,5–1 м оставляют на боковых побегах 1 лист; на промежутке 1–1,5 м - 2 листа; дальше, до шпалеры, оставляют 3 листа.
Уход за рассадой огурцов
Следующую подкормку проводят спустя 7–8 дней: на 10 л воды разводят 0,5 л коровяка на 1 ч. ложку сульфата калия из расчета 5–6 л на 1 м2 или стимулятор роста корней «Корнерост» 2 таблетки на 10 л воды и 1 ч. ложку мочевины.
Перед высадкой рассады проводят увлажнительный полив, делают лунки глубиной, соответствующей размеру горшочка, и поливают их раствором органического удобрения «Эффектон-О», 3 ст. ложки на 10 л теплой (30 °C) воды, расходуя 1 л на лунку. Рассаду сажают вертикально, засыпая только почвенный горшочек.
Перед высадкой рассады готовят грунт. Огурец хорошо растет на рыхлых, плодородных, богатых органикой почвах. Если с осени не были внесены органические удобрения (компост, навоз), то их вносят под весеннюю основную обработку почвы, до 10–15 кг/м2.
Благоприятным для высадки рассады огурцов в грунт будет время, когда почва прогреется до 16-17 градусов. К этому моменту у растений уже должно быть сформировано от 3 до 6 настоящих листьев, а также хороша развита корневая система. Рассаду сажают в лунки небольших размеров: вначале их следует пролить теплой водой, после чего в них помещают извлеченную из горшочков рассаду. Допускается, чтобы посаженные растения находились в почве на 1-2 см глубже их прежнего уровня. Располагать растения следует на расстоянии 50 см друг от друга, но при разных схемах посадки данное расстояние может быть изменено в большую или меньшую сторону.
Чтобы выращивание рассады огурцов было успешным, нужно уделить внимание подготовке почвенной смеси для посадки семян. По своему составу она не должна отличаться от почвы, которая будет присутствовать на грядке. Так, решив использовать в качестве посадочного материала чистый торф, можно столкнуться с его пересыханием, когда он будет высажен на грядку. В конечном итоге рассада будет расти крайне медленно, поскольку корневая система в торфе не сможет выжить, что приведет к потере растениями жизненных сил и вызовет формирование придаточных корней, способных отыскать влагу в других частях почвы, расположенных на удалении от растения. Таким образом, огурцы будут развиваться гораздо медленнее, из-за чего они вступят в фазу плодоношения позже обычного.
Высадка рассады огурцов в грунт
Очищенные от кожуры и семян соленые огурцы нужно наполнить фаршем, который приготовлен из свежей рыбы, лука, зелени петрушки и перца. После этого фаршированные огурцы необходимо сложить в глубокий сотейник или сковороду, залить их бульоном и сметаной и поставить на слабый огонь тушиться в течение 25-30 минут. Затем огурцы следует переложить из сотейника. Пшеничную муку нужно обжарить на пшеничном масле и добавить ее в оставшийся бульон, посолить, поперчить и нагреть, помешивая до кипения. Полученный соус необходимо процедить в посуду и посыпать укропом. На гарнир можно подать картофель или рисовую кашу.
Для борьбы с ложной мучнистой росой следует применять опрыскивание с помощью слабого раствора медного купороса (5 г на 10 л воды), а для взрослых растений воспользоваться более концентрированным раствором (10 г на 10 л воды). Хорошие результаты при борьбе с мучнистой росой, антракнозом и бактериозом огурцов дает опрыскивание 0,08%-ным каротаном, морестаном или 0,5%-ным раствором хлорокиси меди.
Сначала парники необходимо очистить от снега и льда, затем набить до обвязки навозом, который нужно равномерно разложить и слегка уплотнить. Через 4 дня навоз дает осадку, поэтому его следует дополнительно уплотнить, особое внимание уделяя местам вблизи обвязки. Если в парнике создан устойчивый и благоприятный тепловой режим, то во 2-ой половине марта (15-20 марта) можно начать выращивать огурцы.
prodachu.com
Огурцы в теплице: от рассады до сбора урожая. Как правильно? Выращивание рассады
Схема посева семян огурцов.
Посев рассады иуход за ней
Огурец - это однолетнее стелющееся растение, которое при помощи усиков прочно прикрепляется к опорам и растет вверх. Чтобы при выращивании огурцов в защищенном грунте получить ранний и хороший урожай, необходимо у растений прищипывать главный побег над вторым или 3-4-м листом. Так как родина этих овощей - жаркие тропики, то они очень требовательны к теплу и влаге. В народе даже выделяют так называемые «огуречные» годы. В такой период летом должна стоять теплая погода, моросящие дожди должны идти через 1-2 дня, и тогда с поверхности нагретой земли будет теплое испарение.
Третий.
Третью подкормку повторяют через 8 дней: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого универсального удобрения «Росса» и 1 ст. ложку «Агрикола-5» (для огурцов), расходуя 5–6 л раствора на 1 м2.
Если рассада немного вытянулась, то после посадки стебелек до семядольных листочков можно засыпать смесью из торфа и опилок 1:1 или чистым торфом.
- На гряды также вносят удобрения на 1 м2:
- К содержанию
Хорошую почвенную смесь можно получить, если смешать 2 части огородной земли с 1 частью торфа и 0,5-1 частью песка. Еще лучше будет, если у вас с прошлого года хранится компост, который уже успел перепреть. Если вы решите приобрести готовую магазинную смесь, то вначале заполните содержимым полиэтиленового пакета любую емкость и оставьте ее на 1-2 суток, время от времени помешивая ее, чтобы она смогла «подышать». Затем этот грунт нужно насыпать в маленькие стаканчики, не прибегая к его уплотнению, хорошенько полить и поместить для прогревания в какое-нибудь теплое место на пару часов. Теперь все готово и можно начинать посадку.
http://youtu.be/MkA0MtQOvS4
Подготовка почвы ивысадка рассады огурцов в теплицу
Огурцы, тушенные в сметане.
Для развития корневой системы необходимо, чтобы слой почвы был достаточным, поэтому вдоль парника (по его середине) нужно устроить канавку, ширина которой 25-30 см, а глубина 12-15 см. В нее необходимо насыпать почвенную смесь, которая состоит из 2 частей дерновой земли и 1 части перегноя. В результате в канавке должен получиться общий слой не менее 23-25 см. Над канавкой (по обе ее стороны) образуется гребень, на который следует насыпать свежую огородную или старую парниковую землю.
- Лучшим сроком посадки растений в открытый грунт является 1-ая неделя июня. Сажать следует после полудня, то есть во 2-ой половине дня. Но при ухудшении погоды к вечеру (например, резко снизилась температура или подул северный ветер) посадку нужно отложить на день либо с помощью газет, бумаги и других подручных средств устроить надежную защиту уже высаженных растений.
- Если не хватает в воздухе влаги, то рост огуречных растений приостанавливается и ослабевает. Также огурцы очень требовательны к тому, какая по влажности почва. Так как корневая система этого овоща дает развитие в поверхностном слое почвы, то изменение в нем влажности пагубно может сказаться на общем развитии растений. Огурцы необходимо поливать часто, но небольшими дозами для того, чтобы верхний слой почвы глубиной от 10 до 15 см все время был влажным.
- Все боковые побеги второго порядка прищипывают на 1 лист.
- Последнюю подкормку можно приготовить зеленую из трав (подорожника, звездчатки (мокрица), крапивы, лебеды): нашинковать и 1 кг этой массы залить 12 л горячей воды, хорошо размешать, оставить на сутки и более, затем процедить и поливать из расчета 2–3 л на 1 м2.
Рассаду высаживают на расстоянии 50–60 см друг от друга. Для лучшего освещения ее высаживают в шахматном порядке.
2 ч. ложки «Агриколы-5» (для тыквенных культур);
Семена на рассаду высевают за 30 дней до высадки в теплицу. Сеют в горшки диаметром 10×10 см, установленные плотно друг к другу, после чего их накрывают полиэтиленовой пленкой и поддерживают температуру на уровне 25–27 °C.
Берут стаканчики, в которые помещают по одному проросшие семечки, причём заглубление следует проводить на 1,5 см. Затем стаканчики нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место (23-25 градусов). Долго ожидать первых всходов не приходится, уже через 3-4 дня появляются зеленые ростки. Далее пленку нужно убрать, а для рассады по-прежнему поддерживают высокую температуру. Дождавшись разворачивания семядолей, рассаду нужно поместить в прохладное место, где температура будет находиться на уровне 18-20 градусов, и оставить там на пару дней. Это поможет избежать вытягивания рассады. Молодой рассаде нужно обеспечить хорошее освещение и умеренный полив, для которого используют исключительно теплую воду. Когда у растений сформируется второй настоящий листочек, то это говорит о том, что у них уже достаточно развита корневая система. В связи с этим с этого момента можно проводить более обильный полив. Следует особо следить за тем, чтобы в стаканчиках грунт не пересыхал, а также не наблюдалось переизбытка влаги, следует соблюдать меру, что обеспечит нормальный рост рассады.
Приятного аппетита!
Потребуется: 200 г огурцов, 20 г сметаны, 40 г сливочного масла, 75 г бульона, 10 г томатной пасты, зелень.
Далее по середине парника следует устроить поперечные продолговатые лунки, глубина которых 10-12 см. Эти лунки предварительно нужно полить теплой водой, затем попарно высадить рассаду так, чтобы она была в наклонном положении и обращена горшочками к центру. Чтобы ускорить появление боковых побегов, нужно над 3-4-м листом прищипнуть верхушечную почку. Раннеспелые сорта прищипывать не нужно.
Для посадки рассады необходимо обустроить гребни. Затем в бок каждого гребня, обязательно с южной стороны, нужно посадить на глубину почти до самых семядолей молодые растения. Затем на гребнях следует высадить рассаду следующих овощных культур (ранней капусты, лука или корнеплодных растений). Посадку нужно проводить одновременно с поливом. В дальнейшем растения следует поливать через 2-3 дня, используя воду, нагретую в бочках. Чтобы не образовалась корки, после полива под растения нужно подсыпать в лунки перегной, дерновую или вынутую из междурядий почву.
Полив иподкормки
Для выращивания огурцов важную роль играет почва, которую нужно начинать готовить еще с осени. Она должна быть достаточно влажной, обязательно рыхлой и не иметь сорняков. Чтобы урожай был эффективным необходимо вносить навоз, торфонавозный компост, разложившийся городской мусор (6-8 кг на 1 м2). Удобрения целесообразнее вносить послойно: навоз - осенью, минеральные удобрения - под предпосевную обработку весной.
Общее правило формирования: чем выше растение, тем больше на нем оставляют побегов и плодов. Со временем главный стебель перебрасывают через шпалеру и прищипывают, оставляя 40–60 см. Как правило, на этом формирование огурца заканчивается.
2 ч. ложки суперфосфата;
После появления первых всходов пленку убирают. Поливают теплой водой (25–28 °C). По мере роста рассаду расставляют так, чтобы растения не касались друг друга листьями (примерно 40 шт. на 1 м2), что предотвратит их вытягивание. Ночную температуру поддерживают на уровне 18–20 °C, дневную - 21–23 °C, относительную влажность воздуха - 70–75%.
Посевом дело не ограничивается, рассаде огурцов нужен уход - подкормки и создание оптимальной температуры.
Чтобы иметь возможность похрустеть сочными зеленцами уже в середине июня, сначала выращивают рассаду огурцов. Важно сделать так, чтобы она не вытянулась.
Очищенные от кожуры и нарезанные ломтиками огурцы нужно обвалять в муке, в которую добавлены соль и перец, и обжарить в масле. Затем обжаренные огурцы следует сложить в глубокую сковородку, залить мясным бульоном, добавить сметану, томатную пасту. После этого закрыть крышкой и поставить тушить при слабом кипении до того, как огурцы станут достаточно мягкими. Готовое блюдо необходимо накладывать, поливая его соусом, посыпая сверху укропом и обкладывая гренками из белого хлеба. На гарнир хорошо подойдут пшеничная или рисовая каши.
Корневая гниль огурца.
Подвязка иформирование огурцов в теплице
На развитие огуречных растений положительно влияют слабые подкормки, которые осуществляют раствором, состоящим из аммиачной селитры (4-5 г), суперфосфата (10-11 г), хлористого калия (3-4 г) из расчета на 10 л воды. После того как начался процесс плодоношения, необходимо концентрацию подкормочного раствора усилить от 25 до 50%. Ухаживая за огурцами, обязательно их нужно поливать, почву рыхлить, делать подкормки и раскладку плетей по бороздкам и гребням.
Схема посадки огурцов в теплице.
Во время еженедельного формирования растений удаляют также все больные или пожелтевшие листья. Все обрезки проводят в первую половину дня, чтобы к ночи раны подсохли.
Примерно через неделю после высадки рассаду подвязывают шпагатом к шпалере. Вокруг растения шпагат завязывают свободной петлей, так как с возрастом толщина стебля увеличится. Один раз в несколько дней главный стебель подкручивают вокруг шпагата, все время в одном направлении. Количество воды расходуют в зависимости от фазы растения и от погоды. До цветения поливают 5–6 л, во время цветения - 8–10 л, во время плодоношения - 12–18 л на 1 м2. Температура в теплице должна быть днем 22–28 °C, ночью - 17–19 °C (разница между дневной и ночной температурой должна быть не более 5–7 °C).
2 ст. ложки древесной золы; Норма полива зависит от фазы роста и температуры окружающего воздуха. Для хорошего снабжения растений водой необходимо проводить полив таким образом, чтобы вода достигала глубины расположения корней. Если глубина корешков, например, у рассады огурца 3 см, то поливают 3 л воды на 1 м2. Во время плодоношения корни проникают в глубину на 15–18 см, естественно, поливают от 15 до 18 л воды на 1 м2.
При выборе подкормок следует ориентироваться в первую очередь на состав почвы: если смесь содержит незначительное количество микроэлементов, то в скором времени растения исчерпают весь их запас. При посадке в почву, богатую органикой, растения будут обеспечены всем необходимым и будут хорошо расти и развиваться до высадки в грунт, не требуя проведения подкормок. Однако, обычно во время выращивания рассады ограничиваются двумя подкормками, для которых используют органические либо специальные минеральные удобрения. Огурчики – давние спутники земледельцев. Приятно похрустеть зеленым сочным плодом, сорванным с грядки. Чтобы как можно раньше получить такую возможность, необходимо сначала вырастить рассаду огурцов. На таких растениях урожай бывает на 3-4 недели раньше, чем на тех, которые выращены из семян, посаженных прямо в грунт. Семена предают земле в открытом или закрытом грунте, когда минует угроза возврата весенних заморозков. В средней полосе – это конец мая. В это же время можно вырастить рассаду огурцов, которая быстро даст первый урожай.
http://youtu.be/mx9iaUxbZ2E
В первые дни после посадки полив проводить не надо, чтобы не охладить парник. В дальнейшем, по мере просыхания почвы, рассаду следует поливать теплой водой, нагретой до 25-30°С. Температура в парнике должна быть днем на уровне 25-27°С, ночью - 16-18°С. В солнечные дни, чтобы повысить влажность воздуха, необходимо насыщать водяным паром парник. Для этого до обеда нужно полить растения (около 3 л на раму), а затем быстро закрыть парник рамами. Чтобы не допустить перегрева листьев, нужно через 1-2 часа после припарки провести вентиляцию, то есть приподнять рамы. Такие припарочные поливы необходимо проводить каждый день (от 8 до 12 дней). В течение этого времени произойдет усиление роста огурцов, и они быстрее зацветут.
7ya.ru
Более ранний и высокий урожай огурцов под пленочными покрытиями получают при рассадном способе выращивания. Рассаду следует высаживать на постоянное место в начале мая с 5 по 10 мая. Огурцы можно высадить раньше на 10-12 дней, если совместить применение пленочных укрытий с почвенным обогревом, то есть устроить навозные паровые грядки.
Полив рассады огурца Подкормки для рассады огурцов
Своевременная и действенная защита огурцов от болезней способствует нормальному развитию растений. Большинство болезней провоцируют различные насекомые. Обычно поражение насаждений становится заметным по изменению структуры, цвета и формы листьев, ухудшению состояния стебля, корней. Если определить вид вредителей огурцов, можно подобрать действенный способ их выведения с участка. В начале процесса заражения насаждений часто задействуют нетоксичные средства – на основе народных рецептов.
На молодых побегах появляются разные вредители: тля, белокрылка, клещи, слизни и нематоды, медведка и др. Все они обнаруживаются в определенное время года, когда создаются идеальные условия обитания для конкретного вида насекомых. Скорость размножения большинства из них стремительная, поэтому за один сезон вредители способны серьезно навредить урожаю.
Слизни: краткое описание и методы защиты огурцов от них
Это представители класса брюхоногих (тип моллюски). Они появляются на грядке в ночное время, днем предпочитают скрываться в темных, сырых местах. Слизни в первую очередь поражают побеги. Чтобы предотвратить появление этих моллюсков, нужно производить раннюю посадку рассады огурцов. Такая мера позволит растениям достаточно развиться, чтобы выстоять под воздействием слизняков.
Побороть их можно разными способами:
- Слизней собирают механическим путем: производится выборка моллюсков поутру или днем, для чего используют пинцет, работать можно и в перчатках.
- Обработка медным/железным купоросом, суперфосфатом. Данные средства действенны в сухой период, после дождя обработку повторяют.
- Грядка окружается канавками, заполненными измельченной яичной скорлупой или песком.
- На участок привлекают природных врагов моллюсков: лягушки, жабы, ящерицы.
Нематода галловая
Эти вредители огурца входят в класс круглых червей. Они поражают корневище, а благодаря небольшим размерам (1,5 мм) обнаружить вредителей без использования оптики невозможно. Усложняет такую задачу и окрас нематод – цвет их тела максимально приближен к оттенку окружающей растительности (корни, стебли).
Нематода – еще один весьма опасный вредителей для огурцов
Побороть круглых червей очень сложно, поэтому рекомендуется проводить профилактику:
- На огуречной грядке высаживают чеснок, а также капусту. При этом важно убирать сорную траву, которая может стать пищей для нематод.
- Место посадки огурцов нужно ежегодно менять, процесс называется севооборот.
- Грунт обрабатывается кипятком, после чего нужно закрыть его пленкой. В таком виде грядка должна находиться 2-3 часа.
- Если появились вредители огурцов в теплице, верхний слой грунта удаляют. Можно дополнительно промораживать почву, однако, нематоды слабо чувствительны к холодам.
- Обнаружив отдельных круглых червей, куст растения и два соседних с ним выкапывают, затем обрабатывают корневище раствором формалина (5%) или карбатиона (2%). Почву на грядке нужно тоже полить этими средствами, потом грунт покрывается пленкой.
Подробнее о проволочнике
Так называется личиночная форма насекомого длиной до 5 см. Особи уже могут откладывать яйца и делают это обычно в трещинах почвы. На созревание потомства уходит несколько лет, затем появляются огуречные жуки-щелкуны. Вредный проволочник поражает корень растения, иногда проникает в стебель.
Похожий на червяка вредитель на самом деле является двухлетней личинкой жука-щелкуна
Учитывая крупные размеры, можно попробовать собрать вредителей механическим путем – вручную. Осенью после сбора урожая грунт вскапывают, рекомендуется его известковать, удобрить минералами. При сильном заражении задействуют химикаты: Диазинон, Калипсо.
Подробнее о медведках
Подходящие условия для развития таких вредителей: повышенная влажность; почва, удобренная навозом; теплый климат. Источник пищи для медведок – любые корнеплоды, но активно эти насекомые уничтожают и корневую систему растений. Достаточно поддерживать численность вредителей на определенном уровне, чтобы минимизировать урон от их жизнедеятельности. Для этой цели производят сбор насекомых вручную, а также препятствуют размножению (нарушают гнезда, уничтожают яйцекладки).
Кроме того, используют готовые или самодельные приманки. Второй вариант готовится просто: на твердой поверхности раскладывают навоз. Ловушку обновляют каждые 2 недели, старую конструкцию сжигают. Дополнительно в грунт закладывают емкости с раствором. Его готовят из горького перца (200 г), ведра кипятка. Отстаиваться средство должно 4 часа, затем его процеживают. В эту жидкость нужно добавить 10 ст. л. меда.
Тепличная белокрылка
Размножается в комфортных условиях: при высоких показателях влажности и температуры в пределах 23 градусов. Белокрылки – небольшие бабочки, за короткое время их популяция увеличивается, а растения при этом угнетаются. Обитает белокрылка на огурцах, капусте и других огородных насаждениях.
Бабочка откладывает яйца на листьях с нижней стороны. Самка способна отложить около 130 яиц.
Меры борьбы:
- Создаются преграды для перемещения насекомых: закрывают вход и форточки теплицы мелкоячеистой сеткой.
- Сорняки регулярно убирают, потому как они являются источником дополнительной пищи для вредителей.
- Ловушки на основе клея – устанавливаются непосредственно над грядкой.
- Задействуют биопрепараты на основе грибков: Ашерсония, Виртициллин.
Клещ паутинный
Признак появления – образование паутинных ходов на листве. Приемлемые условия для обитания: температура выше +20 градусов. По этой причине вредитель охотнее заселяет теплицы. Скорость размножения высокая. Так, за свою жизнь (4 недели) самка откладывает несколько сотен яиц. Бороться с клещом вполне можно акарицидными средствами. Популярные препараты: Бикоп, Клипер, Талстар, Фитоверн.
Найти клеща легко: на листьях начинает проявляться паутина, по которой клещи имеют возможность двигаться.
Меры профилактики:
- Теплица после сбора урожая дезинфицируется, для чего задействуют дымовые шашки.
- Непосредственно перед высадкой посадочного материала проводится обработка серой. Рекомендуемая доза: 100 г на 1 куб. м.
- Остатки растений после сбора огурцов следует уничтожить.
- Температура воздуха в теплице поддерживается на уровне от +32 и более, влажность не должна опускаться ниже 80%.
Тля
Размножается быстро. Появляется в середине лета. Растения опрыскивают средствами на основе следующих рецептов:
- 1 кг сухого сырья (корневище, листья белены) смешивают с 10 л воды. Настаивается средство 15 ч.
- В ведро воды опускают 1 кг горчака (сухое сырье). Настаивают раствор 1 сут.
- Зеленая ботва картофеля: 1 кг/10 л воды. Сюда же кладут 10 г горького перца. Настаивать нужно 4 ч.
- Луковая настойка: берут 1 ст. измельченного сырья, кальцинированную соду (1 ст. л.), 10 л воды. Настой оставляют на 3 часа, затем осадок удаляют.
Все описанные средства задействуют в целях обработки, предварительно добавив 1 ст. л. размягченного мыла.
Трипсы
Они питаются соком растений. Хорошо переносят зимовку, способны привести до 7 поколений вредителей. Чтобы избежать появления трипс, уничтожают сорную траву и остатки растений. Когда урожай собрали, теплицу очищают, для чего используют Актеллик или Карбофос.
Для обработки грядки готовят раствор: берется 1 кг измельченного горького перца, ведро воды. Жидкость кипятится на протяжении 1 ч, затем 1 сут. отстаивается. Получается концентрат, его разводят водой: на 10 л берут 125 г вещества. Сюда же добавляют 40 г размягченного мыла.
Как вывести огуречного комарика?
Это мелкие вредители, жизнедеятельность которых является причиной загнивания растений. Огуречный комарик развивается быстро и за сезон выводится несколько поколений таких вредителей.
Бороться с ними следует посредством термической обработки почвы. Кроме того, огуречный комарик плохо переносит опрыскивание химикатами, например, препаратом Искра.
Грызуны
Мыши, полевки, крысы – все эти вредители тоже портят урожай. В целях профилактики участок очищается от сора, травы, где могут скрываться грызуны. Помимо этого, рекомендуется посадить рядом с грядкой перечную мяту. Ее запах неприятен мышам, крысам. Дополнительно устанавливают ловушки: капканы, мышеловки. В них закладывают привлекательную пищу (сало или мясо).
Видео советы: Как бороться с вредителями огурцов